找到27项技术成果数据。
找技术 >酸茶发酵技术与产品开发
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:该成果以夏秋鲜叶为原料,利用厌氧发酵制备出新型微生物发酵茶产品,富含多种对人体健康有益的生物有机酸,风味独特,是养生饮用的佳品。制备的酸茶可以散茶形式直接销售,还可以研制成各种形状的产品,并且可以制备成不同风味直接食用。技术水平:鉴定成果(鄂科鉴字[2011]第03208号)应用前景: 酸茶在中国、日本、泰国、缅甸等国均有生产,但除缅甸、日本有产品销售外,其他国家基本是自产自销。我国少数民族具有制备和食用酸茶的悠久历史,但至今无产品销售。同时我国大量夏秋茶树鲜叶未得到开利用,利用其开发生产酸茶,原料将丰富、价格低廉,开发前景广阔。
新型纳米生物材料—细菌纤维素的发酵技术
成熟度:通过中试
技术类型:发明,发明,发明
应用行业:制造业
技术简介
细菌纤维素(Bacterial Cellulose),即微生物纤维素,由木醋杆菌(Acetobacter xylinum)发酵产生的。细菌纤维素主要成分是99%以上的纯纤维素,其最大的特点就是其纤维直径是植物纤维素的百分之一,仅为3-300纳米,是天然的纳米材料。细菌纤维素具有高结晶度、高强度及良好的亲水性能,可以结合比自身干重大60-700倍的水。目前细菌纤维素已经在食品、医药、化工、面膜、造纸、高级音响设备、滤膜渗透膜和精纺等方面取得成功应用。目前已高产菌株2支,浅盘发酵技术成熟,采用动态装置进行细菌纤维素发酵取得成功,同时对生物纤维面膜的制备工艺及敷料应用进行研究。 项目优势:目前细菌纤维素的高成本限制了其的广泛应用,本项目利用大豆浓缩蛋白企业的副产物大豆糖蜜为原料生产细菌纤维素,开发细菌纤维素发酵生产的廉价原料,降低成本。并在拥有浅盘发酵技术的基础上,开展动态法生产细菌纤维素的技术研究,以降低细菌纤维的人力成本,缩短生产周期,目前动态发酵装置以获得专利授权。 技术或产品指标:采用浅盘发酵技术,发酵周期小于10天,细菌纤维素干重产率达到12g/L。 项目预期社会、经济、生态效益: 细菌纤维素由于其优良的性能,目前在食品、化妆品和医药领域的应用逐年扩增。尤其在医药领域,细菌纤维素具有优秀的生物亲和性、生物相容性以及良好的生物降解性,被称作天然敷料,在国外医疗界已将其应用于人造血管和人工真皮产品。细菌纤维素作为敷料具有许多优点:高持水能力使其能吸收伤口渗出物,起到很好的引流效果,从而缩短创面干燥所需的时间;材料本身的空间三维网络结构能有效地阻止微生物侵入,避免伤口感染,保证皮肤创伤治疗过程中正常通气;而细菌纤维素膜的高柔韧性保证了由其作为敷料可根据伤口形状和位置进行任意的形态设计。美国和巴西已有相关产品销售。而我国目前还未见具有自主知识产权的细菌纤维素敷料产品面市。本公司对细菌纤维素敷料产品的开发进行了详细调研,此国家三类医疗器械,注册费用估算在200万元,生产投入500万元,年利润可达3000-5000万元。
甘薯燃料乙醇发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析: 乙醇(ethanol, grain alcohol)俗称酒精,化学分子式为 CH3CH2OH,是一种无色透明且具有特殊芳香味和强烈刺激性的液体。乙醇沸点和燃点较低,属于易挥发和易燃液体。当乙醇蒸气与空气混合时,极易引起爆炸或火灾,因此生产、存储、运输和使用过程中必须严格注意防火,以免发生事故。 乙醇生产方法可分为发酵法和化学合成法两类。化学合成法是利用石油或天然气的裂解气等作为燃料,经化学反应制造乙醇的方法。工业上主要生产合成乙醇的方法是乙烯水合法,它分为硫酸水合法和直接水合法两种。此外还有一种乙醛加氢法,首先由乙烯直接氧化或以电石为原料制取乙醛,然后将乙醛加氢还原生成乙醇。 发酵法是利用微生物的发酵作用将糖分或淀粉转化为乙醇的方法。发酵法生产乙醇的生物质原料在不同地域差异是较大的。例如,在巴西主要使用甘蔗作为原料,在北美主要使用谷物和玉米,而在法国主要为谷物和甜菜。洋姜(jerusalem artichoke)和甜高梁也可作为原料。为了降低乙醇的成本,发展了纤维素原料,以替代高成本的淀粉和糖分。1998年,世界上60%的乙醇由甜菜发酵而成,7%是化学合成的,33%来自其他原材料。技术的应用领域前景分析: 将乙醇进一步脱水再经过不同形式的变性处理后不能食用,成为变性燃料乙醇。它不是一般的酒精,而是它的深加工产品,是可加入汽油中的品质改善剂。车用乙醇汽油是在汽油中混合一定比例的变性燃料乙醇而形成的一种新型混合燃料,又称汽油醇(gasohol)。乙醇的混合量为10.0%(体积分数),一般称为E10。例如,在北美可使用5%~10%乙醇汽油,而交通工具的发动机和燃油系统略加调整即可。另外,乙醇既可以与汽油混合使用,又可以作为特殊燃料用于专用发动机。 燃料乙醇在20世纪初产生,因为石油的大规模应用而遭到淘汰。但是,由于农作物生产过剩和石油危机爆发,促使人类重新应用该技术。在人们近十几年的研究、发展过程中,生物质酶水解和发酵制取燃料乙醇的技术已经取得了很大的进步,工艺路线基本成熟,具备了大规模生产的条件,且生产成本也已经降低50%以上。 例如,在20世纪80年代初,美国开始推广车用乙醇汽油,美国的乙醇需求量估计为13亿加仑(1美加仑=3.785L),约占全美汽油燃料消耗量的1%。巴西是世界上最大的甘蔗生产国,于1975年开始推行“国家乙醇生产计划”,是世界上唯一不以纯汽油作为汽车燃料的国家,到20世纪末使用纯乙醇的汽车销售量达450万辆。此外,德国、加拿大、新西兰、瑞典、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾等也都对用谷物生产乙醇燃料十分重视,展开了各种各样的开发研究工作。 1997年,世界范围内的低油价及乙醇汽油补贴的逐渐减少,减小了乙醇产品的盈利性,纯乙醇车的销售量几乎降至为零。1999年1月1日,巴西政府取消了对乙醇的所有价格补贴,乙醇的出厂价从1999年5月至11月提高了216%,乙醇销售价格则增加了73%。 总体来说,生物燃料乙醇是绿色的可再生能源,负面效应可通过技术措施得到控制,发展生物燃料乙醇有益于保护环境和实施可持续发展战略。美国政府有文件显示,通过年产450万吨生物乙醇,可创造20多万个就业机会,每年为GDP增加18亿美元,大大超过国家提供的8亿美元财政补贴;通过大量稳定的粮食需求,支持粮食价格,增加农民收入,提高农村居民生活水平,带动农村及周边区域的经济发展,为振兴日益萧条的美国农村经济发挥了重要作用。在我国,通过发展生物燃料乙醇产业,千千万万的农民将能增加收入,生活福利将得到提高,他们是最大的直接受益群体;产业发展将提供几万到几十万个新的就业机会,带动农村及周边区域经济发展,增加国家及地方税收,还将有助于建立有效的存粮调控体系并减轻国家解决存粮的巨大财政负担。总之,发展以粮食为原料的生物燃料乙醇产业具有很好的经济效益,利国利民。 目前,世界市场上,巴西使用的是24%的乙醇混合油。美国、加拿大和瑞典使用的是10%乙醇混合油。德国市场提供的是20%和100%的两种生物柴油混合油,澳大利亚和意大利也是如此。美国有一半的生产商具备年产1万吨的生产能力。效益分析: 项目建成后按180万亩甘薯计算,可产鲜薯360万吨,产值10.8亿元,甘薯转化为淀粉按20计算,可产淀粉72万吨,按市场价2800元/吨淀粉计算,淀粉产值20.16亿元,淀粉转化为乙醇按70%计算,可产乙醇50.4万吨,按市场价6000元/吨乙醇计算,乙醇产值30.24亿元,从甘薯转化为乙醇可增加产值19.44亿元。 社会效益:该项目建成后,可直接提供就业岗位12000个,同时可使数十万户在同等条件下收益增加50%,直接带动360万农户走上专业致富道路。该项目根据市场调查和分析,按设计规模投产后,按目前营业税和所得税率,年上缴税费1.5亿元以上。 环保设备投资规划在2.1亿元,同时有相当规模的附产品收益。项目总占地面积1500亩。厂房条件建议:无备注:无
研发新沼气农民有朝气
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析:农民创业新商机-济南驰达传授新型沼气干发酵技术-批发沼气配件,真诚期待您的电话咨询,欢迎实地考察!新型沼气再生资源干式发酵七大成功优点:1、干发酵技术,改变了传统的地下池水压式温发酵,只能靠增加池的体积来提高产气量。2、生物过滤膜生产快速高效发酵技术,在这一点我们借鉴了大型工业沼气工程中的厌氧生物过滤膜生产方式。3、高温高效启动技术,传统的沼气池由于埋在地下,靠地温产生的热能,因而造成夏季产气用不完,冬季产气不够用的现象。而我们的干发酵技术一年四季产气平衡,使用正常罐内温度平均比地下池高出15度左右,自然产气就高。4、自动稳压低压安全储气技术,传统的沼气池由于设计上的原因,在夏季温度高时易涨坏池子,而我们的储气囊是分离装置,并具有自动排气功能,使用十分安全。5、去除二氧化碳技术可以极大的提高甲烷纯度,使热值增高(约8000大卡/立方米,纯甲烷8625——9500大卡),完全与液化气效果一样。6、防结壳技术,传统沼气池必须靠人工搅拌防止料液结壳,而我们由于厌氧罐体的巧妙设计,不再让人费心。7、精密配方技术,这是一项关键的技术革新,沼气快速高效产气与配方有关。技术的应用领域前景分析:我中心现对外培训太阳能沼气罐的全套生产技术及干发酵配方,提供全套生产图纸、技术资料及安装使用说明书。热烈欢迎广大投资者前来实地考察、现场实验,满意后再签定培训合同,跟班学习技术,学会为止。供沼气灶、灯、脱硫器、密封剂、生物发酵促进剂等沼气配件。学习后确实有困难的,可以提供上门服务!发展沼气国家支持,政府贴钱!效益分析:本发明具有明显的社会效应和很大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
面豉酱的两步法发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
采用两步法发酵混合制成的面豉酱具有独特的酱香、呈天然酱棕红色。该技术对传统食品生产进行了技术创新。
S-腺苷甲硫氨酸高产率发酵技术产业化
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:目前,国际上只有德国和意大利能生产SAMe,但因发酵水平低等原因在国内尚未实现产业化。在国家“十五”攻关项目支持下,建立了10 m3罐中的SAMe发酵工艺,发酵46h的SAMe浓度达5.84g/L,发酵过程的平均产率达0.127g/(L.h),比文献报道的最高SAMe产率提高41%。综合培养基优化、摇瓶工艺、发酵方式及分批发酵动力学的研究结果,在原有工艺基础上,建立了SAMe发酵新工艺,该工艺可使胞内SAMe含量明显提高。5L和50L罐的重复试验结果表明,SAMe发酵新工艺不仅稳定性好,而且可从5L罐成功地放大到50L罐。50L罐发酵60h的SAMe平均浓度达7.46g/L,比原有工艺在50L罐中发酵的SAMe浓度提高约50%,平均产率为0.124g/(L?h),比文献报道的最高水平提高了38%。技术的应用领域前景分析:S-腺苷甲硫氨酸(SAMe)作为一种重要的内源性生理活性物质,具有多元化的生理活性特点,国际上已被广泛用于抑郁症、关节炎、肝损伤等多种疾病的治疗。效益分析:与原有SAMe发酵工艺相比,SAMe发酵新工艺的产业化具有更大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
水产品快速腌制及发酵技术
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、 简要综述江苏省科技型企业家项目资助。二、 具体介绍1、项目简介集成应用微生物发酵技术、低盐快速腌制技术、糟醉技术、绿色高效净化技术、栅栏技术、低强度杀菌技术、新型包装技术等现代食品加工技术对鱼类、泥螺等水产资源进行生物加工利用,开发香糟鱼、醉泥螺、发酵鱼糜、砂锅鱼头等系列深加工产品。所生产产品既具有营养、美味等特色,又有安全、方便及保质期长等特点,产品保质期达6个月以上,盐含量<3%,产品符合国家相关标准。其技术水平整体达到国内领先水平。2、创新要点 (1)利用低盐快速腌制技术,实现快速、健康、安全生产;(2)利用微生物发酵技术,提高水产品的品质。3、效益分析(资金需求总额500万元)该项技术可充分利用我国海洋、淡水水产资源开发高附加值产品,具有显着的经济和社会效益,市场前景广阔。4、推广情况太仓飞凤食品有限公司,昆山市周庄绿尔康食品有限公司,江苏天目湖宾馆有限公司。
找到27项技术成果数据。
找技术 >酸茶发酵技术与产品开发
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:该成果以夏秋鲜叶为原料,利用厌氧发酵制备出新型微生物发酵茶产品,富含多种对人体健康有益的生物有机酸,风味独特,是养生饮用的佳品。制备的酸茶可以散茶形式直接销售,还可以研制成各种形状的产品,并且可以制备成不同风味直接食用。技术水平:鉴定成果(鄂科鉴字[2011]第03208号)应用前景: 酸茶在中国、日本、泰国、缅甸等国均有生产,但除缅甸、日本有产品销售外,其他国家基本是自产自销。我国少数民族具有制备和食用酸茶的悠久历史,但至今无产品销售。同时我国大量夏秋茶树鲜叶未得到开利用,利用其开发生产酸茶,原料将丰富、价格低廉,开发前景广阔。
新型纳米生物材料—细菌纤维素的发酵技术
成熟度:通过中试
技术类型:发明,发明,发明
应用行业:制造业
技术简介
细菌纤维素(Bacterial Cellulose),即微生物纤维素,由木醋杆菌(Acetobacter xylinum)发酵产生的。细菌纤维素主要成分是99%以上的纯纤维素,其最大的特点就是其纤维直径是植物纤维素的百分之一,仅为3-300纳米,是天然的纳米材料。细菌纤维素具有高结晶度、高强度及良好的亲水性能,可以结合比自身干重大60-700倍的水。目前细菌纤维素已经在食品、医药、化工、面膜、造纸、高级音响设备、滤膜渗透膜和精纺等方面取得成功应用。目前已高产菌株2支,浅盘发酵技术成熟,采用动态装置进行细菌纤维素发酵取得成功,同时对生物纤维面膜的制备工艺及敷料应用进行研究。 项目优势:目前细菌纤维素的高成本限制了其的广泛应用,本项目利用大豆浓缩蛋白企业的副产物大豆糖蜜为原料生产细菌纤维素,开发细菌纤维素发酵生产的廉价原料,降低成本。并在拥有浅盘发酵技术的基础上,开展动态法生产细菌纤维素的技术研究,以降低细菌纤维的人力成本,缩短生产周期,目前动态发酵装置以获得专利授权。 技术或产品指标:采用浅盘发酵技术,发酵周期小于10天,细菌纤维素干重产率达到12g/L。 项目预期社会、经济、生态效益: 细菌纤维素由于其优良的性能,目前在食品、化妆品和医药领域的应用逐年扩增。尤其在医药领域,细菌纤维素具有优秀的生物亲和性、生物相容性以及良好的生物降解性,被称作天然敷料,在国外医疗界已将其应用于人造血管和人工真皮产品。细菌纤维素作为敷料具有许多优点:高持水能力使其能吸收伤口渗出物,起到很好的引流效果,从而缩短创面干燥所需的时间;材料本身的空间三维网络结构能有效地阻止微生物侵入,避免伤口感染,保证皮肤创伤治疗过程中正常通气;而细菌纤维素膜的高柔韧性保证了由其作为敷料可根据伤口形状和位置进行任意的形态设计。美国和巴西已有相关产品销售。而我国目前还未见具有自主知识产权的细菌纤维素敷料产品面市。本公司对细菌纤维素敷料产品的开发进行了详细调研,此国家三类医疗器械,注册费用估算在200万元,生产投入500万元,年利润可达3000-5000万元。
甘薯燃料乙醇发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析: 乙醇(ethanol, grain alcohol)俗称酒精,化学分子式为 CH3CH2OH,是一种无色透明且具有特殊芳香味和强烈刺激性的液体。乙醇沸点和燃点较低,属于易挥发和易燃液体。当乙醇蒸气与空气混合时,极易引起爆炸或火灾,因此生产、存储、运输和使用过程中必须严格注意防火,以免发生事故。 乙醇生产方法可分为发酵法和化学合成法两类。化学合成法是利用石油或天然气的裂解气等作为燃料,经化学反应制造乙醇的方法。工业上主要生产合成乙醇的方法是乙烯水合法,它分为硫酸水合法和直接水合法两种。此外还有一种乙醛加氢法,首先由乙烯直接氧化或以电石为原料制取乙醛,然后将乙醛加氢还原生成乙醇。 发酵法是利用微生物的发酵作用将糖分或淀粉转化为乙醇的方法。发酵法生产乙醇的生物质原料在不同地域差异是较大的。例如,在巴西主要使用甘蔗作为原料,在北美主要使用谷物和玉米,而在法国主要为谷物和甜菜。洋姜(jerusalem artichoke)和甜高梁也可作为原料。为了降低乙醇的成本,发展了纤维素原料,以替代高成本的淀粉和糖分。1998年,世界上60%的乙醇由甜菜发酵而成,7%是化学合成的,33%来自其他原材料。技术的应用领域前景分析: 将乙醇进一步脱水再经过不同形式的变性处理后不能食用,成为变性燃料乙醇。它不是一般的酒精,而是它的深加工产品,是可加入汽油中的品质改善剂。车用乙醇汽油是在汽油中混合一定比例的变性燃料乙醇而形成的一种新型混合燃料,又称汽油醇(gasohol)。乙醇的混合量为10.0%(体积分数),一般称为E10。例如,在北美可使用5%~10%乙醇汽油,而交通工具的发动机和燃油系统略加调整即可。另外,乙醇既可以与汽油混合使用,又可以作为特殊燃料用于专用发动机。 燃料乙醇在20世纪初产生,因为石油的大规模应用而遭到淘汰。但是,由于农作物生产过剩和石油危机爆发,促使人类重新应用该技术。在人们近十几年的研究、发展过程中,生物质酶水解和发酵制取燃料乙醇的技术已经取得了很大的进步,工艺路线基本成熟,具备了大规模生产的条件,且生产成本也已经降低50%以上。 例如,在20世纪80年代初,美国开始推广车用乙醇汽油,美国的乙醇需求量估计为13亿加仑(1美加仑=3.785L),约占全美汽油燃料消耗量的1%。巴西是世界上最大的甘蔗生产国,于1975年开始推行“国家乙醇生产计划”,是世界上唯一不以纯汽油作为汽车燃料的国家,到20世纪末使用纯乙醇的汽车销售量达450万辆。此外,德国、加拿大、新西兰、瑞典、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾等也都对用谷物生产乙醇燃料十分重视,展开了各种各样的开发研究工作。 1997年,世界范围内的低油价及乙醇汽油补贴的逐渐减少,减小了乙醇产品的盈利性,纯乙醇车的销售量几乎降至为零。1999年1月1日,巴西政府取消了对乙醇的所有价格补贴,乙醇的出厂价从1999年5月至11月提高了216%,乙醇销售价格则增加了73%。 总体来说,生物燃料乙醇是绿色的可再生能源,负面效应可通过技术措施得到控制,发展生物燃料乙醇有益于保护环境和实施可持续发展战略。美国政府有文件显示,通过年产450万吨生物乙醇,可创造20多万个就业机会,每年为GDP增加18亿美元,大大超过国家提供的8亿美元财政补贴;通过大量稳定的粮食需求,支持粮食价格,增加农民收入,提高农村居民生活水平,带动农村及周边区域的经济发展,为振兴日益萧条的美国农村经济发挥了重要作用。在我国,通过发展生物燃料乙醇产业,千千万万的农民将能增加收入,生活福利将得到提高,他们是最大的直接受益群体;产业发展将提供几万到几十万个新的就业机会,带动农村及周边区域经济发展,增加国家及地方税收,还将有助于建立有效的存粮调控体系并减轻国家解决存粮的巨大财政负担。总之,发展以粮食为原料的生物燃料乙醇产业具有很好的经济效益,利国利民。 目前,世界市场上,巴西使用的是24%的乙醇混合油。美国、加拿大和瑞典使用的是10%乙醇混合油。德国市场提供的是20%和100%的两种生物柴油混合油,澳大利亚和意大利也是如此。美国有一半的生产商具备年产1万吨的生产能力。效益分析: 项目建成后按180万亩甘薯计算,可产鲜薯360万吨,产值10.8亿元,甘薯转化为淀粉按20计算,可产淀粉72万吨,按市场价2800元/吨淀粉计算,淀粉产值20.16亿元,淀粉转化为乙醇按70%计算,可产乙醇50.4万吨,按市场价6000元/吨乙醇计算,乙醇产值30.24亿元,从甘薯转化为乙醇可增加产值19.44亿元。 社会效益:该项目建成后,可直接提供就业岗位12000个,同时可使数十万户在同等条件下收益增加50%,直接带动360万农户走上专业致富道路。该项目根据市场调查和分析,按设计规模投产后,按目前营业税和所得税率,年上缴税费1.5亿元以上。 环保设备投资规划在2.1亿元,同时有相当规模的附产品收益。项目总占地面积1500亩。厂房条件建议:无备注:无
研发新沼气农民有朝气
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析:农民创业新商机-济南驰达传授新型沼气干发酵技术-批发沼气配件,真诚期待您的电话咨询,欢迎实地考察!新型沼气再生资源干式发酵七大成功优点:1、干发酵技术,改变了传统的地下池水压式温发酵,只能靠增加池的体积来提高产气量。2、生物过滤膜生产快速高效发酵技术,在这一点我们借鉴了大型工业沼气工程中的厌氧生物过滤膜生产方式。3、高温高效启动技术,传统的沼气池由于埋在地下,靠地温产生的热能,因而造成夏季产气用不完,冬季产气不够用的现象。而我们的干发酵技术一年四季产气平衡,使用正常罐内温度平均比地下池高出15度左右,自然产气就高。4、自动稳压低压安全储气技术,传统的沼气池由于设计上的原因,在夏季温度高时易涨坏池子,而我们的储气囊是分离装置,并具有自动排气功能,使用十分安全。5、去除二氧化碳技术可以极大的提高甲烷纯度,使热值增高(约8000大卡/立方米,纯甲烷8625——9500大卡),完全与液化气效果一样。6、防结壳技术,传统沼气池必须靠人工搅拌防止料液结壳,而我们由于厌氧罐体的巧妙设计,不再让人费心。7、精密配方技术,这是一项关键的技术革新,沼气快速高效产气与配方有关。技术的应用领域前景分析:我中心现对外培训太阳能沼气罐的全套生产技术及干发酵配方,提供全套生产图纸、技术资料及安装使用说明书。热烈欢迎广大投资者前来实地考察、现场实验,满意后再签定培训合同,跟班学习技术,学会为止。供沼气灶、灯、脱硫器、密封剂、生物发酵促进剂等沼气配件。学习后确实有困难的,可以提供上门服务!发展沼气国家支持,政府贴钱!效益分析:本发明具有明显的社会效应和很大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
面豉酱的两步法发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
采用两步法发酵混合制成的面豉酱具有独特的酱香、呈天然酱棕红色。该技术对传统食品生产进行了技术创新。
S-腺苷甲硫氨酸高产率发酵技术产业化
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:目前,国际上只有德国和意大利能生产SAMe,但因发酵水平低等原因在国内尚未实现产业化。在国家“十五”攻关项目支持下,建立了10 m3罐中的SAMe发酵工艺,发酵46h的SAMe浓度达5.84g/L,发酵过程的平均产率达0.127g/(L.h),比文献报道的最高SAMe产率提高41%。综合培养基优化、摇瓶工艺、发酵方式及分批发酵动力学的研究结果,在原有工艺基础上,建立了SAMe发酵新工艺,该工艺可使胞内SAMe含量明显提高。5L和50L罐的重复试验结果表明,SAMe发酵新工艺不仅稳定性好,而且可从5L罐成功地放大到50L罐。50L罐发酵60h的SAMe平均浓度达7.46g/L,比原有工艺在50L罐中发酵的SAMe浓度提高约50%,平均产率为0.124g/(L?h),比文献报道的最高水平提高了38%。技术的应用领域前景分析:S-腺苷甲硫氨酸(SAMe)作为一种重要的内源性生理活性物质,具有多元化的生理活性特点,国际上已被广泛用于抑郁症、关节炎、肝损伤等多种疾病的治疗。效益分析:与原有SAMe发酵工艺相比,SAMe发酵新工艺的产业化具有更大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
水产品快速腌制及发酵技术
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、 简要综述江苏省科技型企业家项目资助。二、 具体介绍1、项目简介集成应用微生物发酵技术、低盐快速腌制技术、糟醉技术、绿色高效净化技术、栅栏技术、低强度杀菌技术、新型包装技术等现代食品加工技术对鱼类、泥螺等水产资源进行生物加工利用,开发香糟鱼、醉泥螺、发酵鱼糜、砂锅鱼头等系列深加工产品。所生产产品既具有营养、美味等特色,又有安全、方便及保质期长等特点,产品保质期达6个月以上,盐含量<3%,产品符合国家相关标准。其技术水平整体达到国内领先水平。2、创新要点 (1)利用低盐快速腌制技术,实现快速、健康、安全生产;(2)利用微生物发酵技术,提高水产品的品质。3、效益分析(资金需求总额500万元)该项技术可充分利用我国海洋、淡水水产资源开发高附加值产品,具有显着的经济和社会效益,市场前景广阔。4、推广情况太仓飞凤食品有限公司,昆山市周庄绿尔康食品有限公司,江苏天目湖宾馆有限公司。
找到27项技术成果数据。
找技术 >酸茶发酵技术与产品开发
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:该成果以夏秋鲜叶为原料,利用厌氧发酵制备出新型微生物发酵茶产品,富含多种对人体健康有益的生物有机酸,风味独特,是养生饮用的佳品。制备的酸茶可以散茶形式直接销售,还可以研制成各种形状的产品,并且可以制备成不同风味直接食用。技术水平:鉴定成果(鄂科鉴字[2011]第03208号)应用前景: 酸茶在中国、日本、泰国、缅甸等国均有生产,但除缅甸、日本有产品销售外,其他国家基本是自产自销。我国少数民族具有制备和食用酸茶的悠久历史,但至今无产品销售。同时我国大量夏秋茶树鲜叶未得到开利用,利用其开发生产酸茶,原料将丰富、价格低廉,开发前景广阔。
新型纳米生物材料—细菌纤维素的发酵技术
成熟度:通过中试
技术类型:发明,发明,发明
应用行业:制造业
技术简介
细菌纤维素(Bacterial Cellulose),即微生物纤维素,由木醋杆菌(Acetobacter xylinum)发酵产生的。细菌纤维素主要成分是99%以上的纯纤维素,其最大的特点就是其纤维直径是植物纤维素的百分之一,仅为3-300纳米,是天然的纳米材料。细菌纤维素具有高结晶度、高强度及良好的亲水性能,可以结合比自身干重大60-700倍的水。目前细菌纤维素已经在食品、医药、化工、面膜、造纸、高级音响设备、滤膜渗透膜和精纺等方面取得成功应用。目前已高产菌株2支,浅盘发酵技术成熟,采用动态装置进行细菌纤维素发酵取得成功,同时对生物纤维面膜的制备工艺及敷料应用进行研究。 项目优势:目前细菌纤维素的高成本限制了其的广泛应用,本项目利用大豆浓缩蛋白企业的副产物大豆糖蜜为原料生产细菌纤维素,开发细菌纤维素发酵生产的廉价原料,降低成本。并在拥有浅盘发酵技术的基础上,开展动态法生产细菌纤维素的技术研究,以降低细菌纤维的人力成本,缩短生产周期,目前动态发酵装置以获得专利授权。 技术或产品指标:采用浅盘发酵技术,发酵周期小于10天,细菌纤维素干重产率达到12g/L。 项目预期社会、经济、生态效益: 细菌纤维素由于其优良的性能,目前在食品、化妆品和医药领域的应用逐年扩增。尤其在医药领域,细菌纤维素具有优秀的生物亲和性、生物相容性以及良好的生物降解性,被称作天然敷料,在国外医疗界已将其应用于人造血管和人工真皮产品。细菌纤维素作为敷料具有许多优点:高持水能力使其能吸收伤口渗出物,起到很好的引流效果,从而缩短创面干燥所需的时间;材料本身的空间三维网络结构能有效地阻止微生物侵入,避免伤口感染,保证皮肤创伤治疗过程中正常通气;而细菌纤维素膜的高柔韧性保证了由其作为敷料可根据伤口形状和位置进行任意的形态设计。美国和巴西已有相关产品销售。而我国目前还未见具有自主知识产权的细菌纤维素敷料产品面市。本公司对细菌纤维素敷料产品的开发进行了详细调研,此国家三类医疗器械,注册费用估算在200万元,生产投入500万元,年利润可达3000-5000万元。
甘薯燃料乙醇发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析: 乙醇(ethanol, grain alcohol)俗称酒精,化学分子式为 CH3CH2OH,是一种无色透明且具有特殊芳香味和强烈刺激性的液体。乙醇沸点和燃点较低,属于易挥发和易燃液体。当乙醇蒸气与空气混合时,极易引起爆炸或火灾,因此生产、存储、运输和使用过程中必须严格注意防火,以免发生事故。 乙醇生产方法可分为发酵法和化学合成法两类。化学合成法是利用石油或天然气的裂解气等作为燃料,经化学反应制造乙醇的方法。工业上主要生产合成乙醇的方法是乙烯水合法,它分为硫酸水合法和直接水合法两种。此外还有一种乙醛加氢法,首先由乙烯直接氧化或以电石为原料制取乙醛,然后将乙醛加氢还原生成乙醇。 发酵法是利用微生物的发酵作用将糖分或淀粉转化为乙醇的方法。发酵法生产乙醇的生物质原料在不同地域差异是较大的。例如,在巴西主要使用甘蔗作为原料,在北美主要使用谷物和玉米,而在法国主要为谷物和甜菜。洋姜(jerusalem artichoke)和甜高梁也可作为原料。为了降低乙醇的成本,发展了纤维素原料,以替代高成本的淀粉和糖分。1998年,世界上60%的乙醇由甜菜发酵而成,7%是化学合成的,33%来自其他原材料。技术的应用领域前景分析: 将乙醇进一步脱水再经过不同形式的变性处理后不能食用,成为变性燃料乙醇。它不是一般的酒精,而是它的深加工产品,是可加入汽油中的品质改善剂。车用乙醇汽油是在汽油中混合一定比例的变性燃料乙醇而形成的一种新型混合燃料,又称汽油醇(gasohol)。乙醇的混合量为10.0%(体积分数),一般称为E10。例如,在北美可使用5%~10%乙醇汽油,而交通工具的发动机和燃油系统略加调整即可。另外,乙醇既可以与汽油混合使用,又可以作为特殊燃料用于专用发动机。 燃料乙醇在20世纪初产生,因为石油的大规模应用而遭到淘汰。但是,由于农作物生产过剩和石油危机爆发,促使人类重新应用该技术。在人们近十几年的研究、发展过程中,生物质酶水解和发酵制取燃料乙醇的技术已经取得了很大的进步,工艺路线基本成熟,具备了大规模生产的条件,且生产成本也已经降低50%以上。 例如,在20世纪80年代初,美国开始推广车用乙醇汽油,美国的乙醇需求量估计为13亿加仑(1美加仑=3.785L),约占全美汽油燃料消耗量的1%。巴西是世界上最大的甘蔗生产国,于1975年开始推行“国家乙醇生产计划”,是世界上唯一不以纯汽油作为汽车燃料的国家,到20世纪末使用纯乙醇的汽车销售量达450万辆。此外,德国、加拿大、新西兰、瑞典、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾等也都对用谷物生产乙醇燃料十分重视,展开了各种各样的开发研究工作。 1997年,世界范围内的低油价及乙醇汽油补贴的逐渐减少,减小了乙醇产品的盈利性,纯乙醇车的销售量几乎降至为零。1999年1月1日,巴西政府取消了对乙醇的所有价格补贴,乙醇的出厂价从1999年5月至11月提高了216%,乙醇销售价格则增加了73%。 总体来说,生物燃料乙醇是绿色的可再生能源,负面效应可通过技术措施得到控制,发展生物燃料乙醇有益于保护环境和实施可持续发展战略。美国政府有文件显示,通过年产450万吨生物乙醇,可创造20多万个就业机会,每年为GDP增加18亿美元,大大超过国家提供的8亿美元财政补贴;通过大量稳定的粮食需求,支持粮食价格,增加农民收入,提高农村居民生活水平,带动农村及周边区域的经济发展,为振兴日益萧条的美国农村经济发挥了重要作用。在我国,通过发展生物燃料乙醇产业,千千万万的农民将能增加收入,生活福利将得到提高,他们是最大的直接受益群体;产业发展将提供几万到几十万个新的就业机会,带动农村及周边区域经济发展,增加国家及地方税收,还将有助于建立有效的存粮调控体系并减轻国家解决存粮的巨大财政负担。总之,发展以粮食为原料的生物燃料乙醇产业具有很好的经济效益,利国利民。 目前,世界市场上,巴西使用的是24%的乙醇混合油。美国、加拿大和瑞典使用的是10%乙醇混合油。德国市场提供的是20%和100%的两种生物柴油混合油,澳大利亚和意大利也是如此。美国有一半的生产商具备年产1万吨的生产能力。效益分析: 项目建成后按180万亩甘薯计算,可产鲜薯360万吨,产值10.8亿元,甘薯转化为淀粉按20计算,可产淀粉72万吨,按市场价2800元/吨淀粉计算,淀粉产值20.16亿元,淀粉转化为乙醇按70%计算,可产乙醇50.4万吨,按市场价6000元/吨乙醇计算,乙醇产值30.24亿元,从甘薯转化为乙醇可增加产值19.44亿元。 社会效益:该项目建成后,可直接提供就业岗位12000个,同时可使数十万户在同等条件下收益增加50%,直接带动360万农户走上专业致富道路。该项目根据市场调查和分析,按设计规模投产后,按目前营业税和所得税率,年上缴税费1.5亿元以上。 环保设备投资规划在2.1亿元,同时有相当规模的附产品收益。项目总占地面积1500亩。厂房条件建议:无备注:无
研发新沼气农民有朝气
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析:农民创业新商机-济南驰达传授新型沼气干发酵技术-批发沼气配件,真诚期待您的电话咨询,欢迎实地考察!新型沼气再生资源干式发酵七大成功优点:1、干发酵技术,改变了传统的地下池水压式温发酵,只能靠增加池的体积来提高产气量。2、生物过滤膜生产快速高效发酵技术,在这一点我们借鉴了大型工业沼气工程中的厌氧生物过滤膜生产方式。3、高温高效启动技术,传统的沼气池由于埋在地下,靠地温产生的热能,因而造成夏季产气用不完,冬季产气不够用的现象。而我们的干发酵技术一年四季产气平衡,使用正常罐内温度平均比地下池高出15度左右,自然产气就高。4、自动稳压低压安全储气技术,传统的沼气池由于设计上的原因,在夏季温度高时易涨坏池子,而我们的储气囊是分离装置,并具有自动排气功能,使用十分安全。5、去除二氧化碳技术可以极大的提高甲烷纯度,使热值增高(约8000大卡/立方米,纯甲烷8625——9500大卡),完全与液化气效果一样。6、防结壳技术,传统沼气池必须靠人工搅拌防止料液结壳,而我们由于厌氧罐体的巧妙设计,不再让人费心。7、精密配方技术,这是一项关键的技术革新,沼气快速高效产气与配方有关。技术的应用领域前景分析:我中心现对外培训太阳能沼气罐的全套生产技术及干发酵配方,提供全套生产图纸、技术资料及安装使用说明书。热烈欢迎广大投资者前来实地考察、现场实验,满意后再签定培训合同,跟班学习技术,学会为止。供沼气灶、灯、脱硫器、密封剂、生物发酵促进剂等沼气配件。学习后确实有困难的,可以提供上门服务!发展沼气国家支持,政府贴钱!效益分析:本发明具有明显的社会效应和很大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
面豉酱的两步法发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
采用两步法发酵混合制成的面豉酱具有独特的酱香、呈天然酱棕红色。该技术对传统食品生产进行了技术创新。
S-腺苷甲硫氨酸高产率发酵技术产业化
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:目前,国际上只有德国和意大利能生产SAMe,但因发酵水平低等原因在国内尚未实现产业化。在国家“十五”攻关项目支持下,建立了10 m3罐中的SAMe发酵工艺,发酵46h的SAMe浓度达5.84g/L,发酵过程的平均产率达0.127g/(L.h),比文献报道的最高SAMe产率提高41%。综合培养基优化、摇瓶工艺、发酵方式及分批发酵动力学的研究结果,在原有工艺基础上,建立了SAMe发酵新工艺,该工艺可使胞内SAMe含量明显提高。5L和50L罐的重复试验结果表明,SAMe发酵新工艺不仅稳定性好,而且可从5L罐成功地放大到50L罐。50L罐发酵60h的SAMe平均浓度达7.46g/L,比原有工艺在50L罐中发酵的SAMe浓度提高约50%,平均产率为0.124g/(L?h),比文献报道的最高水平提高了38%。技术的应用领域前景分析:S-腺苷甲硫氨酸(SAMe)作为一种重要的内源性生理活性物质,具有多元化的生理活性特点,国际上已被广泛用于抑郁症、关节炎、肝损伤等多种疾病的治疗。效益分析:与原有SAMe发酵工艺相比,SAMe发酵新工艺的产业化具有更大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
水产品快速腌制及发酵技术
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、 简要综述江苏省科技型企业家项目资助。二、 具体介绍1、项目简介集成应用微生物发酵技术、低盐快速腌制技术、糟醉技术、绿色高效净化技术、栅栏技术、低强度杀菌技术、新型包装技术等现代食品加工技术对鱼类、泥螺等水产资源进行生物加工利用,开发香糟鱼、醉泥螺、发酵鱼糜、砂锅鱼头等系列深加工产品。所生产产品既具有营养、美味等特色,又有安全、方便及保质期长等特点,产品保质期达6个月以上,盐含量<3%,产品符合国家相关标准。其技术水平整体达到国内领先水平。2、创新要点 (1)利用低盐快速腌制技术,实现快速、健康、安全生产;(2)利用微生物发酵技术,提高水产品的品质。3、效益分析(资金需求总额500万元)该项技术可充分利用我国海洋、淡水水产资源开发高附加值产品,具有显着的经济和社会效益,市场前景广阔。4、推广情况太仓飞凤食品有限公司,昆山市周庄绿尔康食品有限公司,江苏天目湖宾馆有限公司。
找到27项技术成果数据。
找技术 >酸茶发酵技术与产品开发
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:该成果以夏秋鲜叶为原料,利用厌氧发酵制备出新型微生物发酵茶产品,富含多种对人体健康有益的生物有机酸,风味独特,是养生饮用的佳品。制备的酸茶可以散茶形式直接销售,还可以研制成各种形状的产品,并且可以制备成不同风味直接食用。技术水平:鉴定成果(鄂科鉴字[2011]第03208号)应用前景: 酸茶在中国、日本、泰国、缅甸等国均有生产,但除缅甸、日本有产品销售外,其他国家基本是自产自销。我国少数民族具有制备和食用酸茶的悠久历史,但至今无产品销售。同时我国大量夏秋茶树鲜叶未得到开利用,利用其开发生产酸茶,原料将丰富、价格低廉,开发前景广阔。
新型纳米生物材料—细菌纤维素的发酵技术
成熟度:通过中试
技术类型:发明,发明,发明
应用行业:制造业
技术简介
细菌纤维素(Bacterial Cellulose),即微生物纤维素,由木醋杆菌(Acetobacter xylinum)发酵产生的。细菌纤维素主要成分是99%以上的纯纤维素,其最大的特点就是其纤维直径是植物纤维素的百分之一,仅为3-300纳米,是天然的纳米材料。细菌纤维素具有高结晶度、高强度及良好的亲水性能,可以结合比自身干重大60-700倍的水。目前细菌纤维素已经在食品、医药、化工、面膜、造纸、高级音响设备、滤膜渗透膜和精纺等方面取得成功应用。目前已高产菌株2支,浅盘发酵技术成熟,采用动态装置进行细菌纤维素发酵取得成功,同时对生物纤维面膜的制备工艺及敷料应用进行研究。 项目优势:目前细菌纤维素的高成本限制了其的广泛应用,本项目利用大豆浓缩蛋白企业的副产物大豆糖蜜为原料生产细菌纤维素,开发细菌纤维素发酵生产的廉价原料,降低成本。并在拥有浅盘发酵技术的基础上,开展动态法生产细菌纤维素的技术研究,以降低细菌纤维的人力成本,缩短生产周期,目前动态发酵装置以获得专利授权。 技术或产品指标:采用浅盘发酵技术,发酵周期小于10天,细菌纤维素干重产率达到12g/L。 项目预期社会、经济、生态效益: 细菌纤维素由于其优良的性能,目前在食品、化妆品和医药领域的应用逐年扩增。尤其在医药领域,细菌纤维素具有优秀的生物亲和性、生物相容性以及良好的生物降解性,被称作天然敷料,在国外医疗界已将其应用于人造血管和人工真皮产品。细菌纤维素作为敷料具有许多优点:高持水能力使其能吸收伤口渗出物,起到很好的引流效果,从而缩短创面干燥所需的时间;材料本身的空间三维网络结构能有效地阻止微生物侵入,避免伤口感染,保证皮肤创伤治疗过程中正常通气;而细菌纤维素膜的高柔韧性保证了由其作为敷料可根据伤口形状和位置进行任意的形态设计。美国和巴西已有相关产品销售。而我国目前还未见具有自主知识产权的细菌纤维素敷料产品面市。本公司对细菌纤维素敷料产品的开发进行了详细调研,此国家三类医疗器械,注册费用估算在200万元,生产投入500万元,年利润可达3000-5000万元。
甘薯燃料乙醇发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析: 乙醇(ethanol, grain alcohol)俗称酒精,化学分子式为 CH3CH2OH,是一种无色透明且具有特殊芳香味和强烈刺激性的液体。乙醇沸点和燃点较低,属于易挥发和易燃液体。当乙醇蒸气与空气混合时,极易引起爆炸或火灾,因此生产、存储、运输和使用过程中必须严格注意防火,以免发生事故。 乙醇生产方法可分为发酵法和化学合成法两类。化学合成法是利用石油或天然气的裂解气等作为燃料,经化学反应制造乙醇的方法。工业上主要生产合成乙醇的方法是乙烯水合法,它分为硫酸水合法和直接水合法两种。此外还有一种乙醛加氢法,首先由乙烯直接氧化或以电石为原料制取乙醛,然后将乙醛加氢还原生成乙醇。 发酵法是利用微生物的发酵作用将糖分或淀粉转化为乙醇的方法。发酵法生产乙醇的生物质原料在不同地域差异是较大的。例如,在巴西主要使用甘蔗作为原料,在北美主要使用谷物和玉米,而在法国主要为谷物和甜菜。洋姜(jerusalem artichoke)和甜高梁也可作为原料。为了降低乙醇的成本,发展了纤维素原料,以替代高成本的淀粉和糖分。1998年,世界上60%的乙醇由甜菜发酵而成,7%是化学合成的,33%来自其他原材料。技术的应用领域前景分析: 将乙醇进一步脱水再经过不同形式的变性处理后不能食用,成为变性燃料乙醇。它不是一般的酒精,而是它的深加工产品,是可加入汽油中的品质改善剂。车用乙醇汽油是在汽油中混合一定比例的变性燃料乙醇而形成的一种新型混合燃料,又称汽油醇(gasohol)。乙醇的混合量为10.0%(体积分数),一般称为E10。例如,在北美可使用5%~10%乙醇汽油,而交通工具的发动机和燃油系统略加调整即可。另外,乙醇既可以与汽油混合使用,又可以作为特殊燃料用于专用发动机。 燃料乙醇在20世纪初产生,因为石油的大规模应用而遭到淘汰。但是,由于农作物生产过剩和石油危机爆发,促使人类重新应用该技术。在人们近十几年的研究、发展过程中,生物质酶水解和发酵制取燃料乙醇的技术已经取得了很大的进步,工艺路线基本成熟,具备了大规模生产的条件,且生产成本也已经降低50%以上。 例如,在20世纪80年代初,美国开始推广车用乙醇汽油,美国的乙醇需求量估计为13亿加仑(1美加仑=3.785L),约占全美汽油燃料消耗量的1%。巴西是世界上最大的甘蔗生产国,于1975年开始推行“国家乙醇生产计划”,是世界上唯一不以纯汽油作为汽车燃料的国家,到20世纪末使用纯乙醇的汽车销售量达450万辆。此外,德国、加拿大、新西兰、瑞典、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾等也都对用谷物生产乙醇燃料十分重视,展开了各种各样的开发研究工作。 1997年,世界范围内的低油价及乙醇汽油补贴的逐渐减少,减小了乙醇产品的盈利性,纯乙醇车的销售量几乎降至为零。1999年1月1日,巴西政府取消了对乙醇的所有价格补贴,乙醇的出厂价从1999年5月至11月提高了216%,乙醇销售价格则增加了73%。 总体来说,生物燃料乙醇是绿色的可再生能源,负面效应可通过技术措施得到控制,发展生物燃料乙醇有益于保护环境和实施可持续发展战略。美国政府有文件显示,通过年产450万吨生物乙醇,可创造20多万个就业机会,每年为GDP增加18亿美元,大大超过国家提供的8亿美元财政补贴;通过大量稳定的粮食需求,支持粮食价格,增加农民收入,提高农村居民生活水平,带动农村及周边区域的经济发展,为振兴日益萧条的美国农村经济发挥了重要作用。在我国,通过发展生物燃料乙醇产业,千千万万的农民将能增加收入,生活福利将得到提高,他们是最大的直接受益群体;产业发展将提供几万到几十万个新的就业机会,带动农村及周边区域经济发展,增加国家及地方税收,还将有助于建立有效的存粮调控体系并减轻国家解决存粮的巨大财政负担。总之,发展以粮食为原料的生物燃料乙醇产业具有很好的经济效益,利国利民。 目前,世界市场上,巴西使用的是24%的乙醇混合油。美国、加拿大和瑞典使用的是10%乙醇混合油。德国市场提供的是20%和100%的两种生物柴油混合油,澳大利亚和意大利也是如此。美国有一半的生产商具备年产1万吨的生产能力。效益分析: 项目建成后按180万亩甘薯计算,可产鲜薯360万吨,产值10.8亿元,甘薯转化为淀粉按20计算,可产淀粉72万吨,按市场价2800元/吨淀粉计算,淀粉产值20.16亿元,淀粉转化为乙醇按70%计算,可产乙醇50.4万吨,按市场价6000元/吨乙醇计算,乙醇产值30.24亿元,从甘薯转化为乙醇可增加产值19.44亿元。 社会效益:该项目建成后,可直接提供就业岗位12000个,同时可使数十万户在同等条件下收益增加50%,直接带动360万农户走上专业致富道路。该项目根据市场调查和分析,按设计规模投产后,按目前营业税和所得税率,年上缴税费1.5亿元以上。 环保设备投资规划在2.1亿元,同时有相当规模的附产品收益。项目总占地面积1500亩。厂房条件建议:无备注:无
研发新沼气农民有朝气
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析:农民创业新商机-济南驰达传授新型沼气干发酵技术-批发沼气配件,真诚期待您的电话咨询,欢迎实地考察!新型沼气再生资源干式发酵七大成功优点:1、干发酵技术,改变了传统的地下池水压式温发酵,只能靠增加池的体积来提高产气量。2、生物过滤膜生产快速高效发酵技术,在这一点我们借鉴了大型工业沼气工程中的厌氧生物过滤膜生产方式。3、高温高效启动技术,传统的沼气池由于埋在地下,靠地温产生的热能,因而造成夏季产气用不完,冬季产气不够用的现象。而我们的干发酵技术一年四季产气平衡,使用正常罐内温度平均比地下池高出15度左右,自然产气就高。4、自动稳压低压安全储气技术,传统的沼气池由于设计上的原因,在夏季温度高时易涨坏池子,而我们的储气囊是分离装置,并具有自动排气功能,使用十分安全。5、去除二氧化碳技术可以极大的提高甲烷纯度,使热值增高(约8000大卡/立方米,纯甲烷8625——9500大卡),完全与液化气效果一样。6、防结壳技术,传统沼气池必须靠人工搅拌防止料液结壳,而我们由于厌氧罐体的巧妙设计,不再让人费心。7、精密配方技术,这是一项关键的技术革新,沼气快速高效产气与配方有关。技术的应用领域前景分析:我中心现对外培训太阳能沼气罐的全套生产技术及干发酵配方,提供全套生产图纸、技术资料及安装使用说明书。热烈欢迎广大投资者前来实地考察、现场实验,满意后再签定培训合同,跟班学习技术,学会为止。供沼气灶、灯、脱硫器、密封剂、生物发酵促进剂等沼气配件。学习后确实有困难的,可以提供上门服务!发展沼气国家支持,政府贴钱!效益分析:本发明具有明显的社会效应和很大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
面豉酱的两步法发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
采用两步法发酵混合制成的面豉酱具有独特的酱香、呈天然酱棕红色。该技术对传统食品生产进行了技术创新。
S-腺苷甲硫氨酸高产率发酵技术产业化
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:目前,国际上只有德国和意大利能生产SAMe,但因发酵水平低等原因在国内尚未实现产业化。在国家“十五”攻关项目支持下,建立了10 m3罐中的SAMe发酵工艺,发酵46h的SAMe浓度达5.84g/L,发酵过程的平均产率达0.127g/(L.h),比文献报道的最高SAMe产率提高41%。综合培养基优化、摇瓶工艺、发酵方式及分批发酵动力学的研究结果,在原有工艺基础上,建立了SAMe发酵新工艺,该工艺可使胞内SAMe含量明显提高。5L和50L罐的重复试验结果表明,SAMe发酵新工艺不仅稳定性好,而且可从5L罐成功地放大到50L罐。50L罐发酵60h的SAMe平均浓度达7.46g/L,比原有工艺在50L罐中发酵的SAMe浓度提高约50%,平均产率为0.124g/(L?h),比文献报道的最高水平提高了38%。技术的应用领域前景分析:S-腺苷甲硫氨酸(SAMe)作为一种重要的内源性生理活性物质,具有多元化的生理活性特点,国际上已被广泛用于抑郁症、关节炎、肝损伤等多种疾病的治疗。效益分析:与原有SAMe发酵工艺相比,SAMe发酵新工艺的产业化具有更大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
水产品快速腌制及发酵技术
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、 简要综述江苏省科技型企业家项目资助。二、 具体介绍1、项目简介集成应用微生物发酵技术、低盐快速腌制技术、糟醉技术、绿色高效净化技术、栅栏技术、低强度杀菌技术、新型包装技术等现代食品加工技术对鱼类、泥螺等水产资源进行生物加工利用,开发香糟鱼、醉泥螺、发酵鱼糜、砂锅鱼头等系列深加工产品。所生产产品既具有营养、美味等特色,又有安全、方便及保质期长等特点,产品保质期达6个月以上,盐含量<3%,产品符合国家相关标准。其技术水平整体达到国内领先水平。2、创新要点 (1)利用低盐快速腌制技术,实现快速、健康、安全生产;(2)利用微生物发酵技术,提高水产品的品质。3、效益分析(资金需求总额500万元)该项技术可充分利用我国海洋、淡水水产资源开发高附加值产品,具有显着的经济和社会效益,市场前景广阔。4、推广情况太仓飞凤食品有限公司,昆山市周庄绿尔康食品有限公司,江苏天目湖宾馆有限公司。
找到27项技术成果数据。
找技术 >酸茶发酵技术与产品开发
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:该成果以夏秋鲜叶为原料,利用厌氧发酵制备出新型微生物发酵茶产品,富含多种对人体健康有益的生物有机酸,风味独特,是养生饮用的佳品。制备的酸茶可以散茶形式直接销售,还可以研制成各种形状的产品,并且可以制备成不同风味直接食用。技术水平:鉴定成果(鄂科鉴字[2011]第03208号)应用前景: 酸茶在中国、日本、泰国、缅甸等国均有生产,但除缅甸、日本有产品销售外,其他国家基本是自产自销。我国少数民族具有制备和食用酸茶的悠久历史,但至今无产品销售。同时我国大量夏秋茶树鲜叶未得到开利用,利用其开发生产酸茶,原料将丰富、价格低廉,开发前景广阔。
新型纳米生物材料—细菌纤维素的发酵技术
成熟度:通过中试
技术类型:发明,发明,发明
应用行业:制造业
技术简介
细菌纤维素(Bacterial Cellulose),即微生物纤维素,由木醋杆菌(Acetobacter xylinum)发酵产生的。细菌纤维素主要成分是99%以上的纯纤维素,其最大的特点就是其纤维直径是植物纤维素的百分之一,仅为3-300纳米,是天然的纳米材料。细菌纤维素具有高结晶度、高强度及良好的亲水性能,可以结合比自身干重大60-700倍的水。目前细菌纤维素已经在食品、医药、化工、面膜、造纸、高级音响设备、滤膜渗透膜和精纺等方面取得成功应用。目前已高产菌株2支,浅盘发酵技术成熟,采用动态装置进行细菌纤维素发酵取得成功,同时对生物纤维面膜的制备工艺及敷料应用进行研究。 项目优势:目前细菌纤维素的高成本限制了其的广泛应用,本项目利用大豆浓缩蛋白企业的副产物大豆糖蜜为原料生产细菌纤维素,开发细菌纤维素发酵生产的廉价原料,降低成本。并在拥有浅盘发酵技术的基础上,开展动态法生产细菌纤维素的技术研究,以降低细菌纤维的人力成本,缩短生产周期,目前动态发酵装置以获得专利授权。 技术或产品指标:采用浅盘发酵技术,发酵周期小于10天,细菌纤维素干重产率达到12g/L。 项目预期社会、经济、生态效益: 细菌纤维素由于其优良的性能,目前在食品、化妆品和医药领域的应用逐年扩增。尤其在医药领域,细菌纤维素具有优秀的生物亲和性、生物相容性以及良好的生物降解性,被称作天然敷料,在国外医疗界已将其应用于人造血管和人工真皮产品。细菌纤维素作为敷料具有许多优点:高持水能力使其能吸收伤口渗出物,起到很好的引流效果,从而缩短创面干燥所需的时间;材料本身的空间三维网络结构能有效地阻止微生物侵入,避免伤口感染,保证皮肤创伤治疗过程中正常通气;而细菌纤维素膜的高柔韧性保证了由其作为敷料可根据伤口形状和位置进行任意的形态设计。美国和巴西已有相关产品销售。而我国目前还未见具有自主知识产权的细菌纤维素敷料产品面市。本公司对细菌纤维素敷料产品的开发进行了详细调研,此国家三类医疗器械,注册费用估算在200万元,生产投入500万元,年利润可达3000-5000万元。
甘薯燃料乙醇发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析: 乙醇(ethanol, grain alcohol)俗称酒精,化学分子式为 CH3CH2OH,是一种无色透明且具有特殊芳香味和强烈刺激性的液体。乙醇沸点和燃点较低,属于易挥发和易燃液体。当乙醇蒸气与空气混合时,极易引起爆炸或火灾,因此生产、存储、运输和使用过程中必须严格注意防火,以免发生事故。 乙醇生产方法可分为发酵法和化学合成法两类。化学合成法是利用石油或天然气的裂解气等作为燃料,经化学反应制造乙醇的方法。工业上主要生产合成乙醇的方法是乙烯水合法,它分为硫酸水合法和直接水合法两种。此外还有一种乙醛加氢法,首先由乙烯直接氧化或以电石为原料制取乙醛,然后将乙醛加氢还原生成乙醇。 发酵法是利用微生物的发酵作用将糖分或淀粉转化为乙醇的方法。发酵法生产乙醇的生物质原料在不同地域差异是较大的。例如,在巴西主要使用甘蔗作为原料,在北美主要使用谷物和玉米,而在法国主要为谷物和甜菜。洋姜(jerusalem artichoke)和甜高梁也可作为原料。为了降低乙醇的成本,发展了纤维素原料,以替代高成本的淀粉和糖分。1998年,世界上60%的乙醇由甜菜发酵而成,7%是化学合成的,33%来自其他原材料。技术的应用领域前景分析: 将乙醇进一步脱水再经过不同形式的变性处理后不能食用,成为变性燃料乙醇。它不是一般的酒精,而是它的深加工产品,是可加入汽油中的品质改善剂。车用乙醇汽油是在汽油中混合一定比例的变性燃料乙醇而形成的一种新型混合燃料,又称汽油醇(gasohol)。乙醇的混合量为10.0%(体积分数),一般称为E10。例如,在北美可使用5%~10%乙醇汽油,而交通工具的发动机和燃油系统略加调整即可。另外,乙醇既可以与汽油混合使用,又可以作为特殊燃料用于专用发动机。 燃料乙醇在20世纪初产生,因为石油的大规模应用而遭到淘汰。但是,由于农作物生产过剩和石油危机爆发,促使人类重新应用该技术。在人们近十几年的研究、发展过程中,生物质酶水解和发酵制取燃料乙醇的技术已经取得了很大的进步,工艺路线基本成熟,具备了大规模生产的条件,且生产成本也已经降低50%以上。 例如,在20世纪80年代初,美国开始推广车用乙醇汽油,美国的乙醇需求量估计为13亿加仑(1美加仑=3.785L),约占全美汽油燃料消耗量的1%。巴西是世界上最大的甘蔗生产国,于1975年开始推行“国家乙醇生产计划”,是世界上唯一不以纯汽油作为汽车燃料的国家,到20世纪末使用纯乙醇的汽车销售量达450万辆。此外,德国、加拿大、新西兰、瑞典、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾等也都对用谷物生产乙醇燃料十分重视,展开了各种各样的开发研究工作。 1997年,世界范围内的低油价及乙醇汽油补贴的逐渐减少,减小了乙醇产品的盈利性,纯乙醇车的销售量几乎降至为零。1999年1月1日,巴西政府取消了对乙醇的所有价格补贴,乙醇的出厂价从1999年5月至11月提高了216%,乙醇销售价格则增加了73%。 总体来说,生物燃料乙醇是绿色的可再生能源,负面效应可通过技术措施得到控制,发展生物燃料乙醇有益于保护环境和实施可持续发展战略。美国政府有文件显示,通过年产450万吨生物乙醇,可创造20多万个就业机会,每年为GDP增加18亿美元,大大超过国家提供的8亿美元财政补贴;通过大量稳定的粮食需求,支持粮食价格,增加农民收入,提高农村居民生活水平,带动农村及周边区域的经济发展,为振兴日益萧条的美国农村经济发挥了重要作用。在我国,通过发展生物燃料乙醇产业,千千万万的农民将能增加收入,生活福利将得到提高,他们是最大的直接受益群体;产业发展将提供几万到几十万个新的就业机会,带动农村及周边区域经济发展,增加国家及地方税收,还将有助于建立有效的存粮调控体系并减轻国家解决存粮的巨大财政负担。总之,发展以粮食为原料的生物燃料乙醇产业具有很好的经济效益,利国利民。 目前,世界市场上,巴西使用的是24%的乙醇混合油。美国、加拿大和瑞典使用的是10%乙醇混合油。德国市场提供的是20%和100%的两种生物柴油混合油,澳大利亚和意大利也是如此。美国有一半的生产商具备年产1万吨的生产能力。效益分析: 项目建成后按180万亩甘薯计算,可产鲜薯360万吨,产值10.8亿元,甘薯转化为淀粉按20计算,可产淀粉72万吨,按市场价2800元/吨淀粉计算,淀粉产值20.16亿元,淀粉转化为乙醇按70%计算,可产乙醇50.4万吨,按市场价6000元/吨乙醇计算,乙醇产值30.24亿元,从甘薯转化为乙醇可增加产值19.44亿元。 社会效益:该项目建成后,可直接提供就业岗位12000个,同时可使数十万户在同等条件下收益增加50%,直接带动360万农户走上专业致富道路。该项目根据市场调查和分析,按设计规模投产后,按目前营业税和所得税率,年上缴税费1.5亿元以上。 环保设备投资规划在2.1亿元,同时有相当规模的附产品收益。项目总占地面积1500亩。厂房条件建议:无备注:无
研发新沼气农民有朝气
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析:农民创业新商机-济南驰达传授新型沼气干发酵技术-批发沼气配件,真诚期待您的电话咨询,欢迎实地考察!新型沼气再生资源干式发酵七大成功优点:1、干发酵技术,改变了传统的地下池水压式温发酵,只能靠增加池的体积来提高产气量。2、生物过滤膜生产快速高效发酵技术,在这一点我们借鉴了大型工业沼气工程中的厌氧生物过滤膜生产方式。3、高温高效启动技术,传统的沼气池由于埋在地下,靠地温产生的热能,因而造成夏季产气用不完,冬季产气不够用的现象。而我们的干发酵技术一年四季产气平衡,使用正常罐内温度平均比地下池高出15度左右,自然产气就高。4、自动稳压低压安全储气技术,传统的沼气池由于设计上的原因,在夏季温度高时易涨坏池子,而我们的储气囊是分离装置,并具有自动排气功能,使用十分安全。5、去除二氧化碳技术可以极大的提高甲烷纯度,使热值增高(约8000大卡/立方米,纯甲烷8625——9500大卡),完全与液化气效果一样。6、防结壳技术,传统沼气池必须靠人工搅拌防止料液结壳,而我们由于厌氧罐体的巧妙设计,不再让人费心。7、精密配方技术,这是一项关键的技术革新,沼气快速高效产气与配方有关。技术的应用领域前景分析:我中心现对外培训太阳能沼气罐的全套生产技术及干发酵配方,提供全套生产图纸、技术资料及安装使用说明书。热烈欢迎广大投资者前来实地考察、现场实验,满意后再签定培训合同,跟班学习技术,学会为止。供沼气灶、灯、脱硫器、密封剂、生物发酵促进剂等沼气配件。学习后确实有困难的,可以提供上门服务!发展沼气国家支持,政府贴钱!效益分析:本发明具有明显的社会效应和很大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
面豉酱的两步法发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
采用两步法发酵混合制成的面豉酱具有独特的酱香、呈天然酱棕红色。该技术对传统食品生产进行了技术创新。
S-腺苷甲硫氨酸高产率发酵技术产业化
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:目前,国际上只有德国和意大利能生产SAMe,但因发酵水平低等原因在国内尚未实现产业化。在国家“十五”攻关项目支持下,建立了10 m3罐中的SAMe发酵工艺,发酵46h的SAMe浓度达5.84g/L,发酵过程的平均产率达0.127g/(L.h),比文献报道的最高SAMe产率提高41%。综合培养基优化、摇瓶工艺、发酵方式及分批发酵动力学的研究结果,在原有工艺基础上,建立了SAMe发酵新工艺,该工艺可使胞内SAMe含量明显提高。5L和50L罐的重复试验结果表明,SAMe发酵新工艺不仅稳定性好,而且可从5L罐成功地放大到50L罐。50L罐发酵60h的SAMe平均浓度达7.46g/L,比原有工艺在50L罐中发酵的SAMe浓度提高约50%,平均产率为0.124g/(L?h),比文献报道的最高水平提高了38%。技术的应用领域前景分析:S-腺苷甲硫氨酸(SAMe)作为一种重要的内源性生理活性物质,具有多元化的生理活性特点,国际上已被广泛用于抑郁症、关节炎、肝损伤等多种疾病的治疗。效益分析:与原有SAMe发酵工艺相比,SAMe发酵新工艺的产业化具有更大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
水产品快速腌制及发酵技术
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、 简要综述江苏省科技型企业家项目资助。二、 具体介绍1、项目简介集成应用微生物发酵技术、低盐快速腌制技术、糟醉技术、绿色高效净化技术、栅栏技术、低强度杀菌技术、新型包装技术等现代食品加工技术对鱼类、泥螺等水产资源进行生物加工利用,开发香糟鱼、醉泥螺、发酵鱼糜、砂锅鱼头等系列深加工产品。所生产产品既具有营养、美味等特色,又有安全、方便及保质期长等特点,产品保质期达6个月以上,盐含量<3%,产品符合国家相关标准。其技术水平整体达到国内领先水平。2、创新要点 (1)利用低盐快速腌制技术,实现快速、健康、安全生产;(2)利用微生物发酵技术,提高水产品的品质。3、效益分析(资金需求总额500万元)该项技术可充分利用我国海洋、淡水水产资源开发高附加值产品,具有显着的经济和社会效益,市场前景广阔。4、推广情况太仓飞凤食品有限公司,昆山市周庄绿尔康食品有限公司,江苏天目湖宾馆有限公司。
找到27项技术成果数据。
找技术 >酸茶发酵技术与产品开发
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:该成果以夏秋鲜叶为原料,利用厌氧发酵制备出新型微生物发酵茶产品,富含多种对人体健康有益的生物有机酸,风味独特,是养生饮用的佳品。制备的酸茶可以散茶形式直接销售,还可以研制成各种形状的产品,并且可以制备成不同风味直接食用。技术水平:鉴定成果(鄂科鉴字[2011]第03208号)应用前景: 酸茶在中国、日本、泰国、缅甸等国均有生产,但除缅甸、日本有产品销售外,其他国家基本是自产自销。我国少数民族具有制备和食用酸茶的悠久历史,但至今无产品销售。同时我国大量夏秋茶树鲜叶未得到开利用,利用其开发生产酸茶,原料将丰富、价格低廉,开发前景广阔。
新型纳米生物材料—细菌纤维素的发酵技术
成熟度:通过中试
技术类型:发明,发明,发明
应用行业:制造业
技术简介
细菌纤维素(Bacterial Cellulose),即微生物纤维素,由木醋杆菌(Acetobacter xylinum)发酵产生的。细菌纤维素主要成分是99%以上的纯纤维素,其最大的特点就是其纤维直径是植物纤维素的百分之一,仅为3-300纳米,是天然的纳米材料。细菌纤维素具有高结晶度、高强度及良好的亲水性能,可以结合比自身干重大60-700倍的水。目前细菌纤维素已经在食品、医药、化工、面膜、造纸、高级音响设备、滤膜渗透膜和精纺等方面取得成功应用。目前已高产菌株2支,浅盘发酵技术成熟,采用动态装置进行细菌纤维素发酵取得成功,同时对生物纤维面膜的制备工艺及敷料应用进行研究。 项目优势:目前细菌纤维素的高成本限制了其的广泛应用,本项目利用大豆浓缩蛋白企业的副产物大豆糖蜜为原料生产细菌纤维素,开发细菌纤维素发酵生产的廉价原料,降低成本。并在拥有浅盘发酵技术的基础上,开展动态法生产细菌纤维素的技术研究,以降低细菌纤维的人力成本,缩短生产周期,目前动态发酵装置以获得专利授权。 技术或产品指标:采用浅盘发酵技术,发酵周期小于10天,细菌纤维素干重产率达到12g/L。 项目预期社会、经济、生态效益: 细菌纤维素由于其优良的性能,目前在食品、化妆品和医药领域的应用逐年扩增。尤其在医药领域,细菌纤维素具有优秀的生物亲和性、生物相容性以及良好的生物降解性,被称作天然敷料,在国外医疗界已将其应用于人造血管和人工真皮产品。细菌纤维素作为敷料具有许多优点:高持水能力使其能吸收伤口渗出物,起到很好的引流效果,从而缩短创面干燥所需的时间;材料本身的空间三维网络结构能有效地阻止微生物侵入,避免伤口感染,保证皮肤创伤治疗过程中正常通气;而细菌纤维素膜的高柔韧性保证了由其作为敷料可根据伤口形状和位置进行任意的形态设计。美国和巴西已有相关产品销售。而我国目前还未见具有自主知识产权的细菌纤维素敷料产品面市。本公司对细菌纤维素敷料产品的开发进行了详细调研,此国家三类医疗器械,注册费用估算在200万元,生产投入500万元,年利润可达3000-5000万元。
甘薯燃料乙醇发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析: 乙醇(ethanol, grain alcohol)俗称酒精,化学分子式为 CH3CH2OH,是一种无色透明且具有特殊芳香味和强烈刺激性的液体。乙醇沸点和燃点较低,属于易挥发和易燃液体。当乙醇蒸气与空气混合时,极易引起爆炸或火灾,因此生产、存储、运输和使用过程中必须严格注意防火,以免发生事故。 乙醇生产方法可分为发酵法和化学合成法两类。化学合成法是利用石油或天然气的裂解气等作为燃料,经化学反应制造乙醇的方法。工业上主要生产合成乙醇的方法是乙烯水合法,它分为硫酸水合法和直接水合法两种。此外还有一种乙醛加氢法,首先由乙烯直接氧化或以电石为原料制取乙醛,然后将乙醛加氢还原生成乙醇。 发酵法是利用微生物的发酵作用将糖分或淀粉转化为乙醇的方法。发酵法生产乙醇的生物质原料在不同地域差异是较大的。例如,在巴西主要使用甘蔗作为原料,在北美主要使用谷物和玉米,而在法国主要为谷物和甜菜。洋姜(jerusalem artichoke)和甜高梁也可作为原料。为了降低乙醇的成本,发展了纤维素原料,以替代高成本的淀粉和糖分。1998年,世界上60%的乙醇由甜菜发酵而成,7%是化学合成的,33%来自其他原材料。技术的应用领域前景分析: 将乙醇进一步脱水再经过不同形式的变性处理后不能食用,成为变性燃料乙醇。它不是一般的酒精,而是它的深加工产品,是可加入汽油中的品质改善剂。车用乙醇汽油是在汽油中混合一定比例的变性燃料乙醇而形成的一种新型混合燃料,又称汽油醇(gasohol)。乙醇的混合量为10.0%(体积分数),一般称为E10。例如,在北美可使用5%~10%乙醇汽油,而交通工具的发动机和燃油系统略加调整即可。另外,乙醇既可以与汽油混合使用,又可以作为特殊燃料用于专用发动机。 燃料乙醇在20世纪初产生,因为石油的大规模应用而遭到淘汰。但是,由于农作物生产过剩和石油危机爆发,促使人类重新应用该技术。在人们近十几年的研究、发展过程中,生物质酶水解和发酵制取燃料乙醇的技术已经取得了很大的进步,工艺路线基本成熟,具备了大规模生产的条件,且生产成本也已经降低50%以上。 例如,在20世纪80年代初,美国开始推广车用乙醇汽油,美国的乙醇需求量估计为13亿加仑(1美加仑=3.785L),约占全美汽油燃料消耗量的1%。巴西是世界上最大的甘蔗生产国,于1975年开始推行“国家乙醇生产计划”,是世界上唯一不以纯汽油作为汽车燃料的国家,到20世纪末使用纯乙醇的汽车销售量达450万辆。此外,德国、加拿大、新西兰、瑞典、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾等也都对用谷物生产乙醇燃料十分重视,展开了各种各样的开发研究工作。 1997年,世界范围内的低油价及乙醇汽油补贴的逐渐减少,减小了乙醇产品的盈利性,纯乙醇车的销售量几乎降至为零。1999年1月1日,巴西政府取消了对乙醇的所有价格补贴,乙醇的出厂价从1999年5月至11月提高了216%,乙醇销售价格则增加了73%。 总体来说,生物燃料乙醇是绿色的可再生能源,负面效应可通过技术措施得到控制,发展生物燃料乙醇有益于保护环境和实施可持续发展战略。美国政府有文件显示,通过年产450万吨生物乙醇,可创造20多万个就业机会,每年为GDP增加18亿美元,大大超过国家提供的8亿美元财政补贴;通过大量稳定的粮食需求,支持粮食价格,增加农民收入,提高农村居民生活水平,带动农村及周边区域的经济发展,为振兴日益萧条的美国农村经济发挥了重要作用。在我国,通过发展生物燃料乙醇产业,千千万万的农民将能增加收入,生活福利将得到提高,他们是最大的直接受益群体;产业发展将提供几万到几十万个新的就业机会,带动农村及周边区域经济发展,增加国家及地方税收,还将有助于建立有效的存粮调控体系并减轻国家解决存粮的巨大财政负担。总之,发展以粮食为原料的生物燃料乙醇产业具有很好的经济效益,利国利民。 目前,世界市场上,巴西使用的是24%的乙醇混合油。美国、加拿大和瑞典使用的是10%乙醇混合油。德国市场提供的是20%和100%的两种生物柴油混合油,澳大利亚和意大利也是如此。美国有一半的生产商具备年产1万吨的生产能力。效益分析: 项目建成后按180万亩甘薯计算,可产鲜薯360万吨,产值10.8亿元,甘薯转化为淀粉按20计算,可产淀粉72万吨,按市场价2800元/吨淀粉计算,淀粉产值20.16亿元,淀粉转化为乙醇按70%计算,可产乙醇50.4万吨,按市场价6000元/吨乙醇计算,乙醇产值30.24亿元,从甘薯转化为乙醇可增加产值19.44亿元。 社会效益:该项目建成后,可直接提供就业岗位12000个,同时可使数十万户在同等条件下收益增加50%,直接带动360万农户走上专业致富道路。该项目根据市场调查和分析,按设计规模投产后,按目前营业税和所得税率,年上缴税费1.5亿元以上。 环保设备投资规划在2.1亿元,同时有相当规模的附产品收益。项目总占地面积1500亩。厂房条件建议:无备注:无
研发新沼气农民有朝气
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析:农民创业新商机-济南驰达传授新型沼气干发酵技术-批发沼气配件,真诚期待您的电话咨询,欢迎实地考察!新型沼气再生资源干式发酵七大成功优点:1、干发酵技术,改变了传统的地下池水压式温发酵,只能靠增加池的体积来提高产气量。2、生物过滤膜生产快速高效发酵技术,在这一点我们借鉴了大型工业沼气工程中的厌氧生物过滤膜生产方式。3、高温高效启动技术,传统的沼气池由于埋在地下,靠地温产生的热能,因而造成夏季产气用不完,冬季产气不够用的现象。而我们的干发酵技术一年四季产气平衡,使用正常罐内温度平均比地下池高出15度左右,自然产气就高。4、自动稳压低压安全储气技术,传统的沼气池由于设计上的原因,在夏季温度高时易涨坏池子,而我们的储气囊是分离装置,并具有自动排气功能,使用十分安全。5、去除二氧化碳技术可以极大的提高甲烷纯度,使热值增高(约8000大卡/立方米,纯甲烷8625——9500大卡),完全与液化气效果一样。6、防结壳技术,传统沼气池必须靠人工搅拌防止料液结壳,而我们由于厌氧罐体的巧妙设计,不再让人费心。7、精密配方技术,这是一项关键的技术革新,沼气快速高效产气与配方有关。技术的应用领域前景分析:我中心现对外培训太阳能沼气罐的全套生产技术及干发酵配方,提供全套生产图纸、技术资料及安装使用说明书。热烈欢迎广大投资者前来实地考察、现场实验,满意后再签定培训合同,跟班学习技术,学会为止。供沼气灶、灯、脱硫器、密封剂、生物发酵促进剂等沼气配件。学习后确实有困难的,可以提供上门服务!发展沼气国家支持,政府贴钱!效益分析:本发明具有明显的社会效应和很大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
面豉酱的两步法发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
采用两步法发酵混合制成的面豉酱具有独特的酱香、呈天然酱棕红色。该技术对传统食品生产进行了技术创新。
S-腺苷甲硫氨酸高产率发酵技术产业化
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:目前,国际上只有德国和意大利能生产SAMe,但因发酵水平低等原因在国内尚未实现产业化。在国家“十五”攻关项目支持下,建立了10 m3罐中的SAMe发酵工艺,发酵46h的SAMe浓度达5.84g/L,发酵过程的平均产率达0.127g/(L.h),比文献报道的最高SAMe产率提高41%。综合培养基优化、摇瓶工艺、发酵方式及分批发酵动力学的研究结果,在原有工艺基础上,建立了SAMe发酵新工艺,该工艺可使胞内SAMe含量明显提高。5L和50L罐的重复试验结果表明,SAMe发酵新工艺不仅稳定性好,而且可从5L罐成功地放大到50L罐。50L罐发酵60h的SAMe平均浓度达7.46g/L,比原有工艺在50L罐中发酵的SAMe浓度提高约50%,平均产率为0.124g/(L?h),比文献报道的最高水平提高了38%。技术的应用领域前景分析:S-腺苷甲硫氨酸(SAMe)作为一种重要的内源性生理活性物质,具有多元化的生理活性特点,国际上已被广泛用于抑郁症、关节炎、肝损伤等多种疾病的治疗。效益分析:与原有SAMe发酵工艺相比,SAMe发酵新工艺的产业化具有更大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
水产品快速腌制及发酵技术
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、 简要综述江苏省科技型企业家项目资助。二、 具体介绍1、项目简介集成应用微生物发酵技术、低盐快速腌制技术、糟醉技术、绿色高效净化技术、栅栏技术、低强度杀菌技术、新型包装技术等现代食品加工技术对鱼类、泥螺等水产资源进行生物加工利用,开发香糟鱼、醉泥螺、发酵鱼糜、砂锅鱼头等系列深加工产品。所生产产品既具有营养、美味等特色,又有安全、方便及保质期长等特点,产品保质期达6个月以上,盐含量<3%,产品符合国家相关标准。其技术水平整体达到国内领先水平。2、创新要点 (1)利用低盐快速腌制技术,实现快速、健康、安全生产;(2)利用微生物发酵技术,提高水产品的品质。3、效益分析(资金需求总额500万元)该项技术可充分利用我国海洋、淡水水产资源开发高附加值产品,具有显着的经济和社会效益,市场前景广阔。4、推广情况太仓飞凤食品有限公司,昆山市周庄绿尔康食品有限公司,江苏天目湖宾馆有限公司。
找到27项技术成果数据。
找技术 >酸茶发酵技术与产品开发
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:该成果以夏秋鲜叶为原料,利用厌氧发酵制备出新型微生物发酵茶产品,富含多种对人体健康有益的生物有机酸,风味独特,是养生饮用的佳品。制备的酸茶可以散茶形式直接销售,还可以研制成各种形状的产品,并且可以制备成不同风味直接食用。技术水平:鉴定成果(鄂科鉴字[2011]第03208号)应用前景: 酸茶在中国、日本、泰国、缅甸等国均有生产,但除缅甸、日本有产品销售外,其他国家基本是自产自销。我国少数民族具有制备和食用酸茶的悠久历史,但至今无产品销售。同时我国大量夏秋茶树鲜叶未得到开利用,利用其开发生产酸茶,原料将丰富、价格低廉,开发前景广阔。
新型纳米生物材料—细菌纤维素的发酵技术
成熟度:通过中试
技术类型:发明,发明,发明
应用行业:制造业
技术简介
细菌纤维素(Bacterial Cellulose),即微生物纤维素,由木醋杆菌(Acetobacter xylinum)发酵产生的。细菌纤维素主要成分是99%以上的纯纤维素,其最大的特点就是其纤维直径是植物纤维素的百分之一,仅为3-300纳米,是天然的纳米材料。细菌纤维素具有高结晶度、高强度及良好的亲水性能,可以结合比自身干重大60-700倍的水。目前细菌纤维素已经在食品、医药、化工、面膜、造纸、高级音响设备、滤膜渗透膜和精纺等方面取得成功应用。目前已高产菌株2支,浅盘发酵技术成熟,采用动态装置进行细菌纤维素发酵取得成功,同时对生物纤维面膜的制备工艺及敷料应用进行研究。 项目优势:目前细菌纤维素的高成本限制了其的广泛应用,本项目利用大豆浓缩蛋白企业的副产物大豆糖蜜为原料生产细菌纤维素,开发细菌纤维素发酵生产的廉价原料,降低成本。并在拥有浅盘发酵技术的基础上,开展动态法生产细菌纤维素的技术研究,以降低细菌纤维的人力成本,缩短生产周期,目前动态发酵装置以获得专利授权。 技术或产品指标:采用浅盘发酵技术,发酵周期小于10天,细菌纤维素干重产率达到12g/L。 项目预期社会、经济、生态效益: 细菌纤维素由于其优良的性能,目前在食品、化妆品和医药领域的应用逐年扩增。尤其在医药领域,细菌纤维素具有优秀的生物亲和性、生物相容性以及良好的生物降解性,被称作天然敷料,在国外医疗界已将其应用于人造血管和人工真皮产品。细菌纤维素作为敷料具有许多优点:高持水能力使其能吸收伤口渗出物,起到很好的引流效果,从而缩短创面干燥所需的时间;材料本身的空间三维网络结构能有效地阻止微生物侵入,避免伤口感染,保证皮肤创伤治疗过程中正常通气;而细菌纤维素膜的高柔韧性保证了由其作为敷料可根据伤口形状和位置进行任意的形态设计。美国和巴西已有相关产品销售。而我国目前还未见具有自主知识产权的细菌纤维素敷料产品面市。本公司对细菌纤维素敷料产品的开发进行了详细调研,此国家三类医疗器械,注册费用估算在200万元,生产投入500万元,年利润可达3000-5000万元。
甘薯燃料乙醇发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析: 乙醇(ethanol, grain alcohol)俗称酒精,化学分子式为 CH3CH2OH,是一种无色透明且具有特殊芳香味和强烈刺激性的液体。乙醇沸点和燃点较低,属于易挥发和易燃液体。当乙醇蒸气与空气混合时,极易引起爆炸或火灾,因此生产、存储、运输和使用过程中必须严格注意防火,以免发生事故。 乙醇生产方法可分为发酵法和化学合成法两类。化学合成法是利用石油或天然气的裂解气等作为燃料,经化学反应制造乙醇的方法。工业上主要生产合成乙醇的方法是乙烯水合法,它分为硫酸水合法和直接水合法两种。此外还有一种乙醛加氢法,首先由乙烯直接氧化或以电石为原料制取乙醛,然后将乙醛加氢还原生成乙醇。 发酵法是利用微生物的发酵作用将糖分或淀粉转化为乙醇的方法。发酵法生产乙醇的生物质原料在不同地域差异是较大的。例如,在巴西主要使用甘蔗作为原料,在北美主要使用谷物和玉米,而在法国主要为谷物和甜菜。洋姜(jerusalem artichoke)和甜高梁也可作为原料。为了降低乙醇的成本,发展了纤维素原料,以替代高成本的淀粉和糖分。1998年,世界上60%的乙醇由甜菜发酵而成,7%是化学合成的,33%来自其他原材料。技术的应用领域前景分析: 将乙醇进一步脱水再经过不同形式的变性处理后不能食用,成为变性燃料乙醇。它不是一般的酒精,而是它的深加工产品,是可加入汽油中的品质改善剂。车用乙醇汽油是在汽油中混合一定比例的变性燃料乙醇而形成的一种新型混合燃料,又称汽油醇(gasohol)。乙醇的混合量为10.0%(体积分数),一般称为E10。例如,在北美可使用5%~10%乙醇汽油,而交通工具的发动机和燃油系统略加调整即可。另外,乙醇既可以与汽油混合使用,又可以作为特殊燃料用于专用发动机。 燃料乙醇在20世纪初产生,因为石油的大规模应用而遭到淘汰。但是,由于农作物生产过剩和石油危机爆发,促使人类重新应用该技术。在人们近十几年的研究、发展过程中,生物质酶水解和发酵制取燃料乙醇的技术已经取得了很大的进步,工艺路线基本成熟,具备了大规模生产的条件,且生产成本也已经降低50%以上。 例如,在20世纪80年代初,美国开始推广车用乙醇汽油,美国的乙醇需求量估计为13亿加仑(1美加仑=3.785L),约占全美汽油燃料消耗量的1%。巴西是世界上最大的甘蔗生产国,于1975年开始推行“国家乙醇生产计划”,是世界上唯一不以纯汽油作为汽车燃料的国家,到20世纪末使用纯乙醇的汽车销售量达450万辆。此外,德国、加拿大、新西兰、瑞典、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾等也都对用谷物生产乙醇燃料十分重视,展开了各种各样的开发研究工作。 1997年,世界范围内的低油价及乙醇汽油补贴的逐渐减少,减小了乙醇产品的盈利性,纯乙醇车的销售量几乎降至为零。1999年1月1日,巴西政府取消了对乙醇的所有价格补贴,乙醇的出厂价从1999年5月至11月提高了216%,乙醇销售价格则增加了73%。 总体来说,生物燃料乙醇是绿色的可再生能源,负面效应可通过技术措施得到控制,发展生物燃料乙醇有益于保护环境和实施可持续发展战略。美国政府有文件显示,通过年产450万吨生物乙醇,可创造20多万个就业机会,每年为GDP增加18亿美元,大大超过国家提供的8亿美元财政补贴;通过大量稳定的粮食需求,支持粮食价格,增加农民收入,提高农村居民生活水平,带动农村及周边区域的经济发展,为振兴日益萧条的美国农村经济发挥了重要作用。在我国,通过发展生物燃料乙醇产业,千千万万的农民将能增加收入,生活福利将得到提高,他们是最大的直接受益群体;产业发展将提供几万到几十万个新的就业机会,带动农村及周边区域经济发展,增加国家及地方税收,还将有助于建立有效的存粮调控体系并减轻国家解决存粮的巨大财政负担。总之,发展以粮食为原料的生物燃料乙醇产业具有很好的经济效益,利国利民。 目前,世界市场上,巴西使用的是24%的乙醇混合油。美国、加拿大和瑞典使用的是10%乙醇混合油。德国市场提供的是20%和100%的两种生物柴油混合油,澳大利亚和意大利也是如此。美国有一半的生产商具备年产1万吨的生产能力。效益分析: 项目建成后按180万亩甘薯计算,可产鲜薯360万吨,产值10.8亿元,甘薯转化为淀粉按20计算,可产淀粉72万吨,按市场价2800元/吨淀粉计算,淀粉产值20.16亿元,淀粉转化为乙醇按70%计算,可产乙醇50.4万吨,按市场价6000元/吨乙醇计算,乙醇产值30.24亿元,从甘薯转化为乙醇可增加产值19.44亿元。 社会效益:该项目建成后,可直接提供就业岗位12000个,同时可使数十万户在同等条件下收益增加50%,直接带动360万农户走上专业致富道路。该项目根据市场调查和分析,按设计规模投产后,按目前营业税和所得税率,年上缴税费1.5亿元以上。 环保设备投资规划在2.1亿元,同时有相当规模的附产品收益。项目总占地面积1500亩。厂房条件建议:无备注:无
研发新沼气农民有朝气
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析:农民创业新商机-济南驰达传授新型沼气干发酵技术-批发沼气配件,真诚期待您的电话咨询,欢迎实地考察!新型沼气再生资源干式发酵七大成功优点:1、干发酵技术,改变了传统的地下池水压式温发酵,只能靠增加池的体积来提高产气量。2、生物过滤膜生产快速高效发酵技术,在这一点我们借鉴了大型工业沼气工程中的厌氧生物过滤膜生产方式。3、高温高效启动技术,传统的沼气池由于埋在地下,靠地温产生的热能,因而造成夏季产气用不完,冬季产气不够用的现象。而我们的干发酵技术一年四季产气平衡,使用正常罐内温度平均比地下池高出15度左右,自然产气就高。4、自动稳压低压安全储气技术,传统的沼气池由于设计上的原因,在夏季温度高时易涨坏池子,而我们的储气囊是分离装置,并具有自动排气功能,使用十分安全。5、去除二氧化碳技术可以极大的提高甲烷纯度,使热值增高(约8000大卡/立方米,纯甲烷8625——9500大卡),完全与液化气效果一样。6、防结壳技术,传统沼气池必须靠人工搅拌防止料液结壳,而我们由于厌氧罐体的巧妙设计,不再让人费心。7、精密配方技术,这是一项关键的技术革新,沼气快速高效产气与配方有关。技术的应用领域前景分析:我中心现对外培训太阳能沼气罐的全套生产技术及干发酵配方,提供全套生产图纸、技术资料及安装使用说明书。热烈欢迎广大投资者前来实地考察、现场实验,满意后再签定培训合同,跟班学习技术,学会为止。供沼气灶、灯、脱硫器、密封剂、生物发酵促进剂等沼气配件。学习后确实有困难的,可以提供上门服务!发展沼气国家支持,政府贴钱!效益分析:本发明具有明显的社会效应和很大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
面豉酱的两步法发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
采用两步法发酵混合制成的面豉酱具有独特的酱香、呈天然酱棕红色。该技术对传统食品生产进行了技术创新。
S-腺苷甲硫氨酸高产率发酵技术产业化
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:目前,国际上只有德国和意大利能生产SAMe,但因发酵水平低等原因在国内尚未实现产业化。在国家“十五”攻关项目支持下,建立了10 m3罐中的SAMe发酵工艺,发酵46h的SAMe浓度达5.84g/L,发酵过程的平均产率达0.127g/(L.h),比文献报道的最高SAMe产率提高41%。综合培养基优化、摇瓶工艺、发酵方式及分批发酵动力学的研究结果,在原有工艺基础上,建立了SAMe发酵新工艺,该工艺可使胞内SAMe含量明显提高。5L和50L罐的重复试验结果表明,SAMe发酵新工艺不仅稳定性好,而且可从5L罐成功地放大到50L罐。50L罐发酵60h的SAMe平均浓度达7.46g/L,比原有工艺在50L罐中发酵的SAMe浓度提高约50%,平均产率为0.124g/(L?h),比文献报道的最高水平提高了38%。技术的应用领域前景分析:S-腺苷甲硫氨酸(SAMe)作为一种重要的内源性生理活性物质,具有多元化的生理活性特点,国际上已被广泛用于抑郁症、关节炎、肝损伤等多种疾病的治疗。效益分析:与原有SAMe发酵工艺相比,SAMe发酵新工艺的产业化具有更大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
水产品快速腌制及发酵技术
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、 简要综述江苏省科技型企业家项目资助。二、 具体介绍1、项目简介集成应用微生物发酵技术、低盐快速腌制技术、糟醉技术、绿色高效净化技术、栅栏技术、低强度杀菌技术、新型包装技术等现代食品加工技术对鱼类、泥螺等水产资源进行生物加工利用,开发香糟鱼、醉泥螺、发酵鱼糜、砂锅鱼头等系列深加工产品。所生产产品既具有营养、美味等特色,又有安全、方便及保质期长等特点,产品保质期达6个月以上,盐含量<3%,产品符合国家相关标准。其技术水平整体达到国内领先水平。2、创新要点 (1)利用低盐快速腌制技术,实现快速、健康、安全生产;(2)利用微生物发酵技术,提高水产品的品质。3、效益分析(资金需求总额500万元)该项技术可充分利用我国海洋、淡水水产资源开发高附加值产品,具有显着的经济和社会效益,市场前景广阔。4、推广情况太仓飞凤食品有限公司,昆山市周庄绿尔康食品有限公司,江苏天目湖宾馆有限公司。
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找技术 >酸茶发酵技术与产品开发
成熟度:可规模生产
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
成果简介:该成果以夏秋鲜叶为原料,利用厌氧发酵制备出新型微生物发酵茶产品,富含多种对人体健康有益的生物有机酸,风味独特,是养生饮用的佳品。制备的酸茶可以散茶形式直接销售,还可以研制成各种形状的产品,并且可以制备成不同风味直接食用。技术水平:鉴定成果(鄂科鉴字[2011]第03208号)应用前景: 酸茶在中国、日本、泰国、缅甸等国均有生产,但除缅甸、日本有产品销售外,其他国家基本是自产自销。我国少数民族具有制备和食用酸茶的悠久历史,但至今无产品销售。同时我国大量夏秋茶树鲜叶未得到开利用,利用其开发生产酸茶,原料将丰富、价格低廉,开发前景广阔。
新型纳米生物材料—细菌纤维素的发酵技术
成熟度:通过中试
技术类型:发明,发明,发明
应用行业:制造业
技术简介
细菌纤维素(Bacterial Cellulose),即微生物纤维素,由木醋杆菌(Acetobacter xylinum)发酵产生的。细菌纤维素主要成分是99%以上的纯纤维素,其最大的特点就是其纤维直径是植物纤维素的百分之一,仅为3-300纳米,是天然的纳米材料。细菌纤维素具有高结晶度、高强度及良好的亲水性能,可以结合比自身干重大60-700倍的水。目前细菌纤维素已经在食品、医药、化工、面膜、造纸、高级音响设备、滤膜渗透膜和精纺等方面取得成功应用。目前已高产菌株2支,浅盘发酵技术成熟,采用动态装置进行细菌纤维素发酵取得成功,同时对生物纤维面膜的制备工艺及敷料应用进行研究。 项目优势:目前细菌纤维素的高成本限制了其的广泛应用,本项目利用大豆浓缩蛋白企业的副产物大豆糖蜜为原料生产细菌纤维素,开发细菌纤维素发酵生产的廉价原料,降低成本。并在拥有浅盘发酵技术的基础上,开展动态法生产细菌纤维素的技术研究,以降低细菌纤维的人力成本,缩短生产周期,目前动态发酵装置以获得专利授权。 技术或产品指标:采用浅盘发酵技术,发酵周期小于10天,细菌纤维素干重产率达到12g/L。 项目预期社会、经济、生态效益: 细菌纤维素由于其优良的性能,目前在食品、化妆品和医药领域的应用逐年扩增。尤其在医药领域,细菌纤维素具有优秀的生物亲和性、生物相容性以及良好的生物降解性,被称作天然敷料,在国外医疗界已将其应用于人造血管和人工真皮产品。细菌纤维素作为敷料具有许多优点:高持水能力使其能吸收伤口渗出物,起到很好的引流效果,从而缩短创面干燥所需的时间;材料本身的空间三维网络结构能有效地阻止微生物侵入,避免伤口感染,保证皮肤创伤治疗过程中正常通气;而细菌纤维素膜的高柔韧性保证了由其作为敷料可根据伤口形状和位置进行任意的形态设计。美国和巴西已有相关产品销售。而我国目前还未见具有自主知识产权的细菌纤维素敷料产品面市。本公司对细菌纤维素敷料产品的开发进行了详细调研,此国家三类医疗器械,注册费用估算在200万元,生产投入500万元,年利润可达3000-5000万元。
甘薯燃料乙醇发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析: 乙醇(ethanol, grain alcohol)俗称酒精,化学分子式为 CH3CH2OH,是一种无色透明且具有特殊芳香味和强烈刺激性的液体。乙醇沸点和燃点较低,属于易挥发和易燃液体。当乙醇蒸气与空气混合时,极易引起爆炸或火灾,因此生产、存储、运输和使用过程中必须严格注意防火,以免发生事故。 乙醇生产方法可分为发酵法和化学合成法两类。化学合成法是利用石油或天然气的裂解气等作为燃料,经化学反应制造乙醇的方法。工业上主要生产合成乙醇的方法是乙烯水合法,它分为硫酸水合法和直接水合法两种。此外还有一种乙醛加氢法,首先由乙烯直接氧化或以电石为原料制取乙醛,然后将乙醛加氢还原生成乙醇。 发酵法是利用微生物的发酵作用将糖分或淀粉转化为乙醇的方法。发酵法生产乙醇的生物质原料在不同地域差异是较大的。例如,在巴西主要使用甘蔗作为原料,在北美主要使用谷物和玉米,而在法国主要为谷物和甜菜。洋姜(jerusalem artichoke)和甜高梁也可作为原料。为了降低乙醇的成本,发展了纤维素原料,以替代高成本的淀粉和糖分。1998年,世界上60%的乙醇由甜菜发酵而成,7%是化学合成的,33%来自其他原材料。技术的应用领域前景分析: 将乙醇进一步脱水再经过不同形式的变性处理后不能食用,成为变性燃料乙醇。它不是一般的酒精,而是它的深加工产品,是可加入汽油中的品质改善剂。车用乙醇汽油是在汽油中混合一定比例的变性燃料乙醇而形成的一种新型混合燃料,又称汽油醇(gasohol)。乙醇的混合量为10.0%(体积分数),一般称为E10。例如,在北美可使用5%~10%乙醇汽油,而交通工具的发动机和燃油系统略加调整即可。另外,乙醇既可以与汽油混合使用,又可以作为特殊燃料用于专用发动机。 燃料乙醇在20世纪初产生,因为石油的大规模应用而遭到淘汰。但是,由于农作物生产过剩和石油危机爆发,促使人类重新应用该技术。在人们近十几年的研究、发展过程中,生物质酶水解和发酵制取燃料乙醇的技术已经取得了很大的进步,工艺路线基本成熟,具备了大规模生产的条件,且生产成本也已经降低50%以上。 例如,在20世纪80年代初,美国开始推广车用乙醇汽油,美国的乙醇需求量估计为13亿加仑(1美加仑=3.785L),约占全美汽油燃料消耗量的1%。巴西是世界上最大的甘蔗生产国,于1975年开始推行“国家乙醇生产计划”,是世界上唯一不以纯汽油作为汽车燃料的国家,到20世纪末使用纯乙醇的汽车销售量达450万辆。此外,德国、加拿大、新西兰、瑞典、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾等也都对用谷物生产乙醇燃料十分重视,展开了各种各样的开发研究工作。 1997年,世界范围内的低油价及乙醇汽油补贴的逐渐减少,减小了乙醇产品的盈利性,纯乙醇车的销售量几乎降至为零。1999年1月1日,巴西政府取消了对乙醇的所有价格补贴,乙醇的出厂价从1999年5月至11月提高了216%,乙醇销售价格则增加了73%。 总体来说,生物燃料乙醇是绿色的可再生能源,负面效应可通过技术措施得到控制,发展生物燃料乙醇有益于保护环境和实施可持续发展战略。美国政府有文件显示,通过年产450万吨生物乙醇,可创造20多万个就业机会,每年为GDP增加18亿美元,大大超过国家提供的8亿美元财政补贴;通过大量稳定的粮食需求,支持粮食价格,增加农民收入,提高农村居民生活水平,带动农村及周边区域的经济发展,为振兴日益萧条的美国农村经济发挥了重要作用。在我国,通过发展生物燃料乙醇产业,千千万万的农民将能增加收入,生活福利将得到提高,他们是最大的直接受益群体;产业发展将提供几万到几十万个新的就业机会,带动农村及周边区域经济发展,增加国家及地方税收,还将有助于建立有效的存粮调控体系并减轻国家解决存粮的巨大财政负担。总之,发展以粮食为原料的生物燃料乙醇产业具有很好的经济效益,利国利民。 目前,世界市场上,巴西使用的是24%的乙醇混合油。美国、加拿大和瑞典使用的是10%乙醇混合油。德国市场提供的是20%和100%的两种生物柴油混合油,澳大利亚和意大利也是如此。美国有一半的生产商具备年产1万吨的生产能力。效益分析: 项目建成后按180万亩甘薯计算,可产鲜薯360万吨,产值10.8亿元,甘薯转化为淀粉按20计算,可产淀粉72万吨,按市场价2800元/吨淀粉计算,淀粉产值20.16亿元,淀粉转化为乙醇按70%计算,可产乙醇50.4万吨,按市场价6000元/吨乙醇计算,乙醇产值30.24亿元,从甘薯转化为乙醇可增加产值19.44亿元。 社会效益:该项目建成后,可直接提供就业岗位12000个,同时可使数十万户在同等条件下收益增加50%,直接带动360万农户走上专业致富道路。该项目根据市场调查和分析,按设计规模投产后,按目前营业税和所得税率,年上缴税费1.5亿元以上。 环保设备投资规划在2.1亿元,同时有相当规模的附产品收益。项目总占地面积1500亩。厂房条件建议:无备注:无
研发新沼气农民有朝气
成熟度:通过中试
技术类型:-
应用行业:电力、热力、燃气及水生产和供应业
技术简介
技术投资分析:农民创业新商机-济南驰达传授新型沼气干发酵技术-批发沼气配件,真诚期待您的电话咨询,欢迎实地考察!新型沼气再生资源干式发酵七大成功优点:1、干发酵技术,改变了传统的地下池水压式温发酵,只能靠增加池的体积来提高产气量。2、生物过滤膜生产快速高效发酵技术,在这一点我们借鉴了大型工业沼气工程中的厌氧生物过滤膜生产方式。3、高温高效启动技术,传统的沼气池由于埋在地下,靠地温产生的热能,因而造成夏季产气用不完,冬季产气不够用的现象。而我们的干发酵技术一年四季产气平衡,使用正常罐内温度平均比地下池高出15度左右,自然产气就高。4、自动稳压低压安全储气技术,传统的沼气池由于设计上的原因,在夏季温度高时易涨坏池子,而我们的储气囊是分离装置,并具有自动排气功能,使用十分安全。5、去除二氧化碳技术可以极大的提高甲烷纯度,使热值增高(约8000大卡/立方米,纯甲烷8625——9500大卡),完全与液化气效果一样。6、防结壳技术,传统沼气池必须靠人工搅拌防止料液结壳,而我们由于厌氧罐体的巧妙设计,不再让人费心。7、精密配方技术,这是一项关键的技术革新,沼气快速高效产气与配方有关。技术的应用领域前景分析:我中心现对外培训太阳能沼气罐的全套生产技术及干发酵配方,提供全套生产图纸、技术资料及安装使用说明书。热烈欢迎广大投资者前来实地考察、现场实验,满意后再签定培训合同,跟班学习技术,学会为止。供沼气灶、灯、脱硫器、密封剂、生物发酵促进剂等沼气配件。学习后确实有困难的,可以提供上门服务!发展沼气国家支持,政府贴钱!效益分析:本发明具有明显的社会效应和很大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
面豉酱的两步法发酵技术
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
采用两步法发酵混合制成的面豉酱具有独特的酱香、呈天然酱棕红色。该技术对传统食品生产进行了技术创新。
S-腺苷甲硫氨酸高产率发酵技术产业化
成熟度:正在研发
技术类型:-
应用行业:制造业
技术简介
技术投资分析:目前,国际上只有德国和意大利能生产SAMe,但因发酵水平低等原因在国内尚未实现产业化。在国家“十五”攻关项目支持下,建立了10 m3罐中的SAMe发酵工艺,发酵46h的SAMe浓度达5.84g/L,发酵过程的平均产率达0.127g/(L.h),比文献报道的最高SAMe产率提高41%。综合培养基优化、摇瓶工艺、发酵方式及分批发酵动力学的研究结果,在原有工艺基础上,建立了SAMe发酵新工艺,该工艺可使胞内SAMe含量明显提高。5L和50L罐的重复试验结果表明,SAMe发酵新工艺不仅稳定性好,而且可从5L罐成功地放大到50L罐。50L罐发酵60h的SAMe平均浓度达7.46g/L,比原有工艺在50L罐中发酵的SAMe浓度提高约50%,平均产率为0.124g/(L?h),比文献报道的最高水平提高了38%。技术的应用领域前景分析:S-腺苷甲硫氨酸(SAMe)作为一种重要的内源性生理活性物质,具有多元化的生理活性特点,国际上已被广泛用于抑郁症、关节炎、肝损伤等多种疾病的治疗。效益分析:与原有SAMe发酵工艺相比,SAMe发酵新工艺的产业化具有更大的经济效益。厂房条件建议:无备注:无
水产品快速腌制及发酵技术
成熟度:可规模生产
技术类型:发明
应用行业:制造业
技术简介
一、 简要综述江苏省科技型企业家项目资助。二、 具体介绍1、项目简介集成应用微生物发酵技术、低盐快速腌制技术、糟醉技术、绿色高效净化技术、栅栏技术、低强度杀菌技术、新型包装技术等现代食品加工技术对鱼类、泥螺等水产资源进行生物加工利用,开发香糟鱼、醉泥螺、发酵鱼糜、砂锅鱼头等系列深加工产品。所生产产品既具有营养、美味等特色,又有安全、方便及保质期长等特点,产品保质期达6个月以上,盐含量<3%,产品符合国家相关标准。其技术水平整体达到国内领先水平。2、创新要点 (1)利用低盐快速腌制技术,实现快速、健康、安全生产;(2)利用微生物发酵技术,提高水产品的品质。3、效益分析(资金需求总额500万元)该项技术可充分利用我国海洋、淡水水产资源开发高附加值产品,具有显着的经济和社会效益,市场前景广阔。4、推广情况太仓飞凤食品有限公司,昆山市周庄绿尔康食品有限公司,江苏天目湖宾馆有限公司。